【材料】4人分
えび・・・大8尾
鹿ヶ谷かぼちゃ(1cm厚さに切る)・・・200g
しめじ(石づきをとってほぐす)・・・1パック
◎ココナッツミルク・・・400ml
◎グリーンカレーペースト・・・30g
◎乾燥バイマックル(コブみかんの葉)・・・5枚
◎砂糖・・・小さじ2~3
ナンプラー・・・小さじ2…
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【材料】2人分
◎合びき肉・・・200g
◎玉ねぎ(みじん切り)・・・1/2個
◎卵・・・小1個
◎塩・こしょう・・・各少々
◎片栗粉・・・大さじ1
◎生姜(すりおろす)・・・少々
☆水・・・70ml
☆砂糖・醤油・酢・みりん・・・各大さじ1
☆片栗粉・・・小さじ1
☆創味シャンタン・・・小さじ1/2…
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マグロとアボカドの激うまコンビ丼♪
【材料】2人分
マグロ(刺身用)・・・130g
アボカド・・・1個
青じそ・・・3枚
◎醤油・・・大さじ1
◎みりん・・・大さじ1/2
◎ごま油・・・小さじ1/2
◎ラー油・・・小さじ1/2
◎塩・・・ほんの少し
レモン汁・・・少々
白ごま・・・少々
ご…
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甘辛味でご飯が進むぅぅ~♪
【材料】2人分
豚バラ肉・・・200g
にんじん・・・50g
えのき・・・100g
ニラ・・・50g
キャベツ・・・1/8玉
◎醤油・・・大さじ2
◎砂糖・・・大さじ1.5
◎酒・・・大さじ1
塩・こしょう・・・各少々
片栗粉・・・適量
サラダ油・・・適量
…
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白みそマヨで甘みとコクのハーモニー♪
【材料】2人分
むきえび・・・160g
チンゲン菜・・・1株
長ねぎ・・・1本
◎白みそ・・・大さじ2
◎マヨネーズ・・・大さじ2
◎酒・・・大さじ1
塩・こしょう・・・各少々
片栗粉・・・適量
サラダ油・・・適量
【作り方】
(1)チンゲン菜は食…
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【材料】2人分
ズッキーニ(半月切り)・・・1本
トマト(薄切り)・・・小1個
塩・・・少々
◎玉ねぎ(みじん切り)・・・1/4個(40g)
◎ツナ缶・・・1缶
◎マヨネーズ・・・大さじ1
◎白だし・・・小さじ2
【作り方】
(1)ズッキーニは塩を振りしばらくおいて水気を絞る。
(2)◎の材料をよ…
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【材料】2人分
万願寺とうがらし・・・6本
豚こま肉・・・200g
◎塩・こしょう・・・各適量
◎GABAN「バジル」・・・適量
とろけるチーズ・・・適量
【作り方】
(1)万願寺はT字に切り込みを入れ開き、種を取り除く。
(2)豚こま肉は◎を揉み込み下味をつける。
(3)万願寺に(2)を詰めチ…
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TOKYO MXテレビ5時に夢中!
「マツコとフミエのやっつけ晩御飯!」にて
マツコ・デラックスさんと若林史江さんが
私のレシピをお料理してくださいますヽ(=´▽`=)ノ
リメイク料理!ラタトゥイユ風チーズ春巻き♪
レシピ&過去記事はこちら。
放送は明日7/16(月)17:30からです。
関東に…
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レシピブログの姉妹サイト「子育てスタイル」の
夏休み特集「夏休みのお昼ごはんレシピ20」がスタートしました。
※子育てスタイルは2013年7月末にサイトを終了しました
夏休みのお昼ごはんにお悩みの
パパさんママさん必見^^
今回は1つの調理法でシンプルに作れる
時短お昼ごはんレシピが20品てんこ盛り♪
ぜひ…
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【材料】2人分
塩サバ・・・半身(200gくらい)
玉ねぎ・・・1玉(150g)
◎すりおろし生姜・・・1かけ
◎卵・・・1個
◎片栗粉・・・大さじ2
◎こしょう・・・適量
サラダ油・・・適量
青ねぎ・・・少々
【作り方】
(1)塩サバは骨を取り除き包丁で粗めにたたく。
玉ねぎはみじん切…
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【材料】1人分
冷凍うどん・・・1玉
◎ニラ(3cm長さに切る)・・・1/2束
◎さんま蒲焼き缶(小さめに切る)・・・1/2缶
★白だし・・・大さじ1
★しょうが汁・・・小さじ1
【作り方】
(1)ルクエに冷凍うどんを入れレンジ600wで3分加熱。
(2)★と蒲焼きの汁をかけ◎を上にのせ(写真)
再…
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レシピブログさん7月特集「夏野菜10レシピ」にて
丸コロッ!ゴーヤの照り焼きハンバーグ♪を
掲載していただきました。
夏野菜には体に嬉しい栄養がたっぷり!
旬を迎える今だからこそ
美味しく食べて元気チャージしましょう^^
気になるレシピが見つかるかも♪なので
ぜひチェックしてみてね~ヾ(≧∇≦*…
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【材料】2人分
玉ねぎ・・・大1/2個
ちくわ(輪切り)・・・2本
クリームチーズ・・・50g
ドライパセリ・・・少々(なくてもOK)
◎昆布つゆ(3倍濃縮)・・・小さじ1/2~1
◎かつおぶし・・・小1/2袋(1.5g)
【作り方】
(1)玉ねぎは薄切りし水にさらし、水切りする。
(2)クリームチ…
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【材料】2人分
油揚げ(長方形)・・・5枚
◎だし汁・・・100ml
◎醤油・・・大さじ2
◎砂糖・・・大さじ1
◎みりん・・・大さじ1
☆干しえび・・・10g
☆白いりごま・・・大さじ1
☆みょうが(みじん切り)・・・1本
☆青じそ(みじん切り)・・・6枚
すし飯・・・320g(約1合分)
…
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