ロコモコ風どんぶり&きのことベーコンのミルクすぅぷ



ロコモコ風どんぶり


ボリューム満点なトロピカルどんぶり!

【材料】2人分
Oisix「ハンバーグのたね」・・・300g
★ナツメグ・・・少々

ミニトマト・・・5個
卵・・・2個
ブロッコリースプラウト・・・3/4パック

◎トマトケチャップ・・・大さじ2
◎中濃ソース・・・大さじ2
◎バター・・・10g

白ごはん・・・2杯分
サラダ油・・・適量

【作り方】
(1)ミニトマトは半分に切る。
  半熟の目玉焼きを作る。
(2)★をよく練り混ぜ丸くまとめる。
  油をひいたフライパンでこんがり焼き取り出す。 
(3)フライパンの油をペーパーでふき取る。
  ◎を順に加え焦げないよう煮詰める。
  器にごはん・具・ソースを盛る。

※ソースの割合は目安なのでお好みで調節して下さい


きのことベーコンのミルクすぅぷ


こくまろミルクスープでほっこり気分♪

【材料】2人分
しめじ・・・1/2パック
ベーコン・・・3枚(30g)
ブロッコリースプラウト・・・ほんの少し

◎水・・・350ml
◎固形ブイヨン・・・1個

生クリーム・・・50ml
おろしにんにく・・・小さじ1/4
オリーブ油・・・適量
塩・こしょう・・・各少々

【作り方】
(1)しめじは石づきをとってほぐす。
  ベーコンは1.5cm幅に切る。
(2)鍋にオリーブ油をひき、にんにくを炒める。
  香りが出たらベーコンとしめじを加え炒める。
(3)◎を加え煮立ったら生クリームを加え塩こしょうで味を調える。
  器に盛りブロッコリースプラウトを飾る。

※生クリームを入れてからはグツグツ煮ないで下さい


こちらの2品はOisixモバイルより販売される
6月のウレシピセット2日目メニューです。

販売日が近づきましたら
また報告させていただきますね^^

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