玉ねぎの丸焼き♪ベーコンクリームソース添え

【材料】2人分
玉ねぎ・・・小2個
◎ベーコン（細切り）・・・50g
◎無調整豆乳・・・120ml
◎パルメザンチーズ・・・大さじ2
◎すりおろしにんにく・・・小さじ1/4

【作り方】
(1)玉ねぎの皮をむきアルミホイルで1個ずつ包み
　 グリルで中が柔らかくなるまで焼く。
(2)フライパンに◎を入れ沸々とトロミが出たら火をとめる。
(3)お皿に(2)のソースをしき半分に切った(1)を盛り付ける。

玉ねぎをたくさんいただいたので
ホイルで丸焼きしちゃいました＾＾

シンプルに塩バターもイイけど
今日は小洒落た風に♪

なんか丸焼き見ると
BBQしたくなるーーーっ！！

今年の夏は何回できるかな。