レンジで5分!魚介のチーズリゾット

【材料】2人分 ◎冷凍シーフードミックス・・・150g ◎玉ねぎ(みじん切り)・・・1/4個 ◎白ワイン・・・大さじ1 ☆ご飯・・・150g ☆無調整豆乳・・・150ml ☆顆粒ブイヨン・・・少々 パルメザンチーズ・・・大さじ3 塩・こしょう・・・各少々 パセリ(みじん切り)・・・少々 【作り…

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