とろとろサーモン丼&キョンさんの大根おろしうどん♪Chez Yoshiで結婚記念日ディナー



とろとろサーモン丼と納豆もやし汁


GWも残すところあと2日となりましたが
皆様楽しんでいますか?

我が家のGWは普段の休日となんら変わらず
のんびりゴロゴロと過ごしております^^

そんな今日のお昼ごはん♪

はい^^
思いっきり手抜きでございます。


とろとろサーモン丼&納豆もやし汁

【材料】2人分
刺身用サーモン・・・160g
白飯・・・2杯分
青じそ(千切り)・・・3枚

だし汁・・・350ml
もやし・・・1/2袋
納豆・・・1パック
白味噌・・・適量

【作り方】
(1)白飯にサーモン・青じそをのせる。
※わさび醤油をかけてお召し上がりください
(2)だし汁を煮立て、もやし・納豆を加える。
(3)再び煮立ったら味噌をとかして出来上がり。


キョンさんの大根おろしうどん


そんでもって
朝ごはんがコチラ♪

相方キョンさんが作ってくれました^^

最近テレビで「大根おろし」を食べると
血がサラサラになると知り早速ゴリゴリ。

大根の辛みが効いて、旨っヾ(∇≦d)

キョンさん^^ごちそうさまでした!

今日は結婚記念日ってこともあり
いつもよりもさらに家事をやってくれ
夜は外食に連れて行ってくれるみたい^^

何かな♪何かな♪
今から楽しみ~ヽ(=´▽`=)ノ


(2012/5/6 追記)
気になっていたフレンチのお店
Chez Yoshi(シェ・ヨシ)で記念日ディナーしてきました。

お料理も美味しく素敵な夜でした。
ごちそうさまでした^^


Chez Yoshi(シェ・ヨシ)で記念日ディナー

(前菜)海老のテリーヌ・トマトムース
(スープ)菊芋のスープ
(パン)自家製ライ麦パン バジルソース付
(メイン)仔羊背肉のオーブン焼き 香草風味
(メイン)牛ほほ肉の赤ワイン煮 ブルゴーニュ風
(デザート)チョコスイーツ3種・エスプレッソ

               
Chez Yoshi                 
富山市四ツ葉町22-30 GEMビル1F
(TEL)076-431-0533

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