筍とトマトの彩りカルパッチョ♪柚子胡椒ジュレのせ

【材料】2人分 ゆで筍の穂先(くし形切り)・・・60g トマト(くし形切り)・・・1/2個 レモン汁・・・少々 ◎お湯・・・100ml ◎粉ゼラチン・・・2.5g ◎白だし・・・大さじ2 ◎柚子こしょう・・・小さじ1/4 【作り方】 (1)◎の材料をよく混ぜ冷蔵庫で冷やし固める。 (2)固まったゼ…

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スパイシーチキンソーセージ@ガーリックペッパー味♪日経ウーマンオンラインレシピ掲載

【材料】3~4人分(10~12本くらい) ◎鶏ひき肉・・・300g ◎魚肉ソーセージ(みじん切り)・・・2本 ◎塩・・・小さじ1/2 ◎にんにく(すりおろす)・・・2~3かけ ◎粗びき黒胡椒・・・小さじ1.5~2 ◎片栗粉・・・大さじ1 オリーブ油・・・適量 【作り方】 (1)◎の材料をよく練り混ぜソー…

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Oisix 4月のウレシピセット。4/26より1週間限定販売

Oisix 4月のウレシピセット 【販売期間 :4月26日~5月2日】 1日目メニュー 鶏もも肉のカラフル甘酢あん キャベツの白和え 2日目メニュー サーモンのつぶつぶ玉ねぎだれ キャベツとツナの旨塩スープ 3日目メニュー お好み風♪ふんわり豚バーグ 玉ねぎの梅もずく酢 …

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お好み風ふんわり豚バーグ&玉ねぎの梅もずく酢

【材料】2人分 豚ひき肉・・・200g キャベツ・・・1/4玉 青じそ・・・3枚 ◎ナツメグ・・・少々 ◎塩・こしょう・・・各少々 ◎片栗粉・・・大さじ2 サラダ油・・・適量 お好み焼きソース・・・適量 マヨネーズ・・・適量 【作り方】 (1)青じそは千切りし、キャベツはみじん切りする。 …

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サーモンのつぶつぶ玉ねぎだれ&キャベツとツナの旨塩スープ

【材料】2人分 生鮭・・・2切れ 玉ねぎ・・・1個 いんげん・・・50g ◎麺つゆ(3倍濃縮)・・・大さじ2 ◎醤油・・・小さじ1/2~1 ◎砂糖・・・少々 小麦粉・・・適量 ごま油・・・適量 塩・・・少々 【作り方】 (1)鮭は塩を振りしばらく置く。   いんげんはヘタをとり3cm長さに…

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鶏もも肉のカラフル甘酢あん&キャベツの白和え

【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚 赤パプリカ・・・1個 玉ねぎ・・・1個 いんげん・・・50g ★酒・・・大さじ1 ★砂糖・・・小さじ1 ★塩・・・小さじ1/4 ◎砂糖・醤油・酢・・・各大さじ2 ◎水・・・大さじ2 ◎片栗粉・・・小さじ1 片栗粉・・・適量 サラダ油・・・適量 【作…

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バカうまっ!豚キャベ丼@にんにく醤油たっぷりめ

【材料】2人分 豚バラブロック・・・180g キャベツ(千切り)・・・80g(1~1.5枚) 青じそ(千切り)・・・3枚 ◎にんにく(すりおろす)・・・1かけ ◎醤油・・・大さじ2 ◎酒・・・大さじ2 ◎みりん・・・大さじ1 塩・こしょう・・・各少々 油・・・少量 片栗粉・・・適量 白飯・・・2…

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丸ごと茄子のツナマヨ焼き♪

【材料】2人分 ナス・・・1個 ◎ツナ缶・・・1缶 ◎マヨネーズ・・・大さじ1 ◎塩・・・少々 とろけるチーズ・・・適量 粗びき黒胡椒・・・少々 ドライパセリ・・・少々   【作り方】 (1)ナスは縦半分に切り中身をスプーンでくり抜く。 (2)くり抜いたナスに◎を混ぜ、ナスの器に詰める。 (3)チーズ…

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DELI風♪かぼちゃのチーズヨーグルトサラダ。お花見弁当

【材料】2人分 かぼちゃ(角切り)・・・250g ◎パルメザンチーズ・・・大さじ2 ◎マヨネーズ・・・大さじ1 ◎プレーンヨーグルト・・・大さじ1 ◎オリーブ油・・・小さじ1 ◎アンチョビソース・・・小さじ1/2 ◎ガーリックパウダー・・・少々 ◎粗びき黒胡椒・・・少々 ◎ドライパセリ・・・少々 …

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炊飯器でスイッチぽん♪鶏手羽元のオレンジ煮

【材料】2人分 鶏手羽元・・・6本 オレンジ(薄皮をむく)・・・1個 ◎果汁100%オレンジジュース・・・150ml ◎赤ワイン・・・大さじ2 ◎バルサミコ酢・・・大さじ2 ◎ローリエ・・・1枚 ◎タイム(ドライ)・・・小さじ1/3 ◎塩・こしょう・・・各少々 塩・こしょう・・・各少々 小麦粉・・…

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今日の朝ごはんプレート♪イチオシ朝ごはん掲載

【とろみ甘酢チキン】 レシピ→ここをクリック 【新じゃがの甘辛ガーリック】 新じゃがを皮付きで茹でて四つ切りする。 にんにく・ベーコンと一緒に炒め砂糖・麺つゆで味付け。 最後に黒胡椒(粒)をミルでガリガリ。 【ちくわときゅうりの黒胡麻あえ】 ちくわときゅうりを白だし・すり黒胡麻で和える。 今日…

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鶏肉の豆乳ぴりから涼麺♪

【材料】1人分 明星 中華三昧(涼麺)・・・1袋 鶏むね肉(皮をのぞく)・・・60g きゅうり(細切り)・・・1/3本 ◎白だし・・・小さじ1/2 ◎酒・・・小さじ1/4 片栗粉・・・大さじ1/2 無調整豆乳・・・50ml コチュジャン・・・ちょっぴり 【作り方】 (1)鶏むね肉はそぎ切りし◎…

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あさりの塩バジル拉麺♪

【材料】1人分 明星 中華三昧(北京風塩拉麺)・・・1袋 あさり(砂抜きする)・・・100g かいわれ大根・・・少々 ◎白ワイン・・・大さじ1 ◎オリーブ油・・・小さじ1/2 ◎ドライバジル・・・小さじ1/3 ◎塩・こしょう・・・各少々 【作り方】 (1)耐熱皿にあさりを並べ◎を振りラップしレンジ600…

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プチトマトとツナの水玉キッシュ♪

【材料】18cm型 冷凍パイシート・・・1枚 プチトマト(横半分に切る)・・・5個 ツナ缶・・・1缶 玉ねぎ(薄切り)・・・1/2個 ◎卵・・・2個 ◎無調整豆乳・・・50ml ◎パルメザンチーズ・・・大さじ3 ◎塩・こしょう・・・各適量 【作り方】 (1)冷凍パイシートは薄くのばし型に敷きつめフォー…

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レンジで5分!蒸し鶏とろろ団子&忘れちゃいけない記念日

【材料】2人分(10個分) 鶏ひき肉・・・300g 長ねぎ(みじん切り)・・・1本 とろろ昆布・・・15g 無調整豆乳・・・大さじ1 酒・・・大さじ1 ごま油・・・大さじ1 片栗粉・・・大さじ1 砂糖・・・小さじ1.5 塩・・・小さじ1/2 【作り方】 (1)すべての材料をよく練り混ぜ小さく丸める。…

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アジのくるくる巻き♪しそチーズ味

【材料】2人分 アジ・・・5尾 しめじ(小房にほぐす)・・・1/2パック 青じそ(半分に切る)・・・5枚 とろけるスライスチーズ・・・3枚 塩・こしょう・・・各少々 【作り方】 (1)アジを三枚におろし塩・こしょうを振る。 (2)青じそ・しめじをくるくると巻き楊枝でとめる。 (3)耐熱皿に入れチーズをの…

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