丸ごと茄子のツナマヨ焼き♪



丸ごと茄子のツナマヨ焼き♪


【材料】2人分
ナス・・・1個
◎ツナ缶・・・1缶
◎マヨネーズ・・・大さじ1
◎塩・・・少々
とろけるチーズ・・・適量
粗びき黒胡椒・・・少々
ドライパセリ・・・少々
 
【作り方】
(1)ナスは縦半分に切り中身をスプーンでくり抜く。
(2)くり抜いたナスに◎を混ぜ、ナスの器に詰める。
(3)チーズをのせオーブン210度10~12分こんがり焼く。
  お皿に乗せ黒胡椒・パセリを振り出来上がり。


丸ごと茄子のツナマヨ焼き♪


お茄子まるごと!
ガッツリただきました^^

使ってるのは「長なす」

にょきにょきフォルムが
このレシピには◎だね♪


◆掲載のお知らせ◆

月刊コミック@バンチ(4/21発売)マキヒロチさん連載漫画
「いつかティファニーで朝食を」の巻末にて
鮭と里芋の味噌バター焼き♪ガーリック風味
掲載していただきました。

月刊コミック@バンチにレシピ掲載!

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