あさりの塩バジル拉麺♪



あさりの塩バジル拉麺♪


【材料】1人分
明星 中華三昧(北京風塩拉麺)・・・1袋
あさり(砂抜きする)・・・100g
かいわれ大根・・・少々
◎白ワイン・・・大さじ1
◎オリーブ油・・・小さじ1/2
◎ドライバジル・・・小さじ1/3
◎塩・こしょう・・・各少々

【作り方】
(1)耐熱皿にあさりを並べ◎を振りラップしレンジ600wで2分加熱。
  ※あさりの口が開いたらOK!
(2)熱湯600mlに麺を入れほぐしながら4分間ゆで器に盛る。
(3)ゆで汁に粉末スープ・液体スープ・(1)から出た汁を加える。
(4)麺に(3)をかけあさり・かいわれ大根をのせて出来上がり。


あさりの塩バジル拉麺♪


明星「中華三昧」でアレンジレシピ。

あっさり塩ラーメンには
やっぱ魚介が一番ハマるかなと思い
今が旬の「あさり」をチョイス♪

あさりの旨みがスープにとけこみ
激うまっ!(ノ∇≦*)

バジルの風味も加わり
香り豊かな拉麺に仕上がりました。


◆今日のありがとう◆

びきさんレンジで5分!蒸し鶏とろろ団子
早速作ってくださいました♪
ありがとうございま~すヽ(=´▽`=)ノ

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