材料３つ！肉汁たっぷり♪ジューシーにら餃子

【材料】2人分（18～20個分）
豚ひき肉・・・220～230g
ニラ（小口切り）・・・1束（100g）
餃子の皮（大判）・・18～20枚

◎お湯・・・100ml
◎粉ゼラチン・・・5g
◎鶏がらスープの素・・・大さじ1
◎酒・醤油・・・各小さじ2

ごま油・・・大さじ1
塩・こしょう・・・各少々
油・・・適量

【作り方】
(1)◎の材料をよく混ぜ冷蔵庫で冷やし固める。
(2)豚ひき肉・ニラ・固まった(1)をよく練り混ぜ、塩こしょう
　 ごま油を加え再度よく練り、餃子の皮で包む。
(3)油をひいたフライパンに(2)を並べ少し浸るくらいの水を入れ
　 フタをして蒸し焼きする。水が少なくなったらフタを開けて
　 水分をとばし油を鍋肌から少し回しかけパリっと焼き出来上がり。

1年くらい前にアップした我が家の餃子♪

最近になって「お気に入りレシピ」に登録して下さる方が
増えているので、作り方は全く以前のと同じですが
材料を変えて紹介したいと思いま～すヾ(=^▽^=)ノ

キャベツも白菜もニンニクも必要なしっ！

用意するメイン食材は

・豚ひき肉
・ニラ
・餃子の皮

のみっ！　※ 調味料は除いてね＾＾

一緒に混ぜた「旨うまゼリー」が
肉汁じゅるるん♪の素となってます＾＾

しっかり具に味が付いてるので
タレなしでもパクっといけちゃいますよ。

もちろんタレを付けて食べてもOK！

ビールのおつまみに♪　ごはんのお供に♪

いかがですかー！(￣∀￣*)ｲﾋｯ