ブロッコリーのグリーンポタージュ♪



ブロッコリーのグリーンポタージュ♪


【材料】2人分
ブロッコリー(レンジで1~2分加熱)・・・80g
キャベツ(一口大に切る)・・・1枚
玉ねぎ(薄切り)・・・1/4個

◎水・・・150ml
◎ブイヨン・・・1個
◎塩・ホワイトペパー・・・各少々

無調整豆乳・・・100ml
バター・・・適量

【作り方】
(1)鍋にバターを入れ玉ねぎをしんなりするまで炒める。
(2)◎とキャベツを加えやわらかくなるまで煮る。
(3)ミキサーに(2)・ブロッコリー・豆乳を入れ攪拌する。
  再び鍋に戻し、沸騰させないように温め出来上がり。


ブロッコリーのグリーンポタージュ♪


今年のファッション。
流行色はシャーベットカラーやて。

んなら お料理もシャーベットカラーで!
v(。・ω・。)ィェィ♪

流行を先取ったつもりでいますが何か。

・・・ってか
お料理界の流行は塩麹じゃね?笑


日本豆乳協会



◆今日のありがとう◆

RONAさんさつまいもとベーコンのチーズサラダ
かぼちゃ&さつまいもでアレンジして作ってくださいました♪
ありがとうございますヽ(=´▽`=)ノ

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