明太もち餅モッチーズ焼き♪お餅リメイク



明太もち餅モッチーズ焼き


【材料】2人分
お餅・・・2個
辛子明太子(薄皮からほぐす)・・・30g

◎玉ねぎ(薄切り)・・・1/4個
◎塩・こしょう・ガーリックパウダー・・・各適量
◎無調整豆乳・・・大さじ4

バター・・・少々
とけるチーズ・・・適量

【作り方】
(1)ココットの内側にバターを塗り◎を入れる。
(2)お餅・明太子を入れ上にチーズをのせる。
(3)オーブンのグリル機能で15~20分焼き出来上がり。

※トースターでもOKです


お餅リメイク!


のびのびノビ~~る!
お餅大好きヽ(=´▽`=)ノ

いつもは極々シンプルに
大根おろし&昆布つゆで
さっぱりいただくのがお好み♪

・・・なんやけど。

今日は丁度お正月にもらった
おいしい明太子があったので
コチラにしてみました^^

餅+明太子+チーズ=鉄板(てっぱん) 
v(。・ω・。)ィェィ♪

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