バジルチーズチキンボール♪簡単クリスマスおもてなしレシピ



バジルチーズチキンボール♪簡単クリスマスおもてなしレシピ


【材料】4人分(15~16個くらい)
◎鶏むね肉・・・1枚(380~400g)
◎卵・・・1個
◎小麦粉・・・大さじ1
◎マヨネーズ・・・大さじ1
◎パルメザンチーズ・・・大さじ1
◎GABAN「バジル」・・・小さじ2
◎塩・・・小さじ1/2

☆トマトケチャップ・・・大さじ2
☆GABAN「バジル」・・・小さじ1/4
☆GABAN「オレガノ」・・・小さじ1/4
☆ニンニク(すりおろす)・・・ちょびっと

揚げ油・・・適量

【作り方】
(1)◎をハンドブレンダーにかけチキンボールの種を作る。
(2)☆をよく混ぜあわせソースを作る。
(3)種をボール状にまとめ油でこんがり揚げ出来あがり。

※フードプロセッサーでもOKです!


バジルチーズチキンボール♪簡単クリスマスおもてなしレシピ


コロコロっと転がしたくなるくらい
可愛いコイツを・・・

ブスっと刺しパクっといただくのが
ピンチョスの醍醐味(* ̄ー ̄*) ムフフ

中にいろいろ詰めて
ロシアンチキンボールなんぞも
楽しいぞぉぉぉ~♪

そういえば昔、ロシアンたこ焼きで
大量のミンティア入りのが当たって
エライ目にあった記憶が( ̄ロ ̄lll)

皆様も無謀なモンは入れないように。

(2012/1/16 追記)
ブラウン マルチクイックを使ったお手軽レシピで
こちらのレシピが「おいしそう!賞」を受賞しました。
 
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