うま旨ジューシー甘酒みそチキン♪



うま旨ジューシー甘酒みそチキン♪


【材料】2人分
鶏もも肉・・・1枚(300~320g)
◎甘酒・・・80ml
◎白みそ(西京みそ)・・・大さじ1.5~2
◎塩・・・少々

【作り方】
(1)鶏肉は皮にフォークでプツプツ穴をあけ肉の厚い所は
  切りめを入れ二等分する。
(2)鶏肉・◎をビニール袋に入れよく揉みこみ30分以上漬ける。
(3)オーブンのグリル機能で20~25分焼いたら出来上がり。


うま旨ジューシー甘酒みそチキン♪


我が家で大人気のグリルチキン!

味のバリエーションも
どんどん増えてきてます^^

ブルーベリー味バルサミコ味
バーベキュー味オレンジ味
カレー味キムチ味バジル味
シナモン味マスタード味

今回は・・・最近めっきり寒くなり
ちょいちょいスーパーで見かける
甘酒を使ってみました。

あわせる調味料は白味噌!

発酵モノ同士やから相性もイイしね^^

ほわ~っと優しいお味♪

肉汁ジューシーでイケるぅ~(`~;´)


◆掲載のお知らせ◆

escala mobi(エスカーラ・モビ)の「おうちごはんレシピ」にて
ふわとろろん♪れんこんぶ団子を掲載していただきました。
※escala mobi(エスカーラ・モビ)は終了しました


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レシピはこちら。過去記事はコチラ
【掲載期間:11月21日~11月27日】

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