みぃのおいしいおうち

◆掲載のお知らせ(1)◆ レシピブログのメールマガジン「今週のおすすめレシピ」にて ハロウィンおばけのオムライスプレートを 掲載していただきました。 過去記事はコチラ。 3年前の今頃こんなこともしてたっけ、笑。 ◆掲載のお知らせ(2)◆ escala mobi（エスカーラ・モビ）…

【材料】2人分 油揚げ（長方形）・・・2枚 カマンベールチーズ・・・60g トマト・・・1/2個 GABAN「バジル」・・・適量 ◎水・・・300cc ◎固形ブイヨン・・・1個 【作り方】 (1)油揚げは半分に切り袋を開く。 　 カマンベールチーズは4等分する。 　 トマトは小さく切る。 (2)…

【材料】2人分 えび・・・大10尾 ◎酒・ごま油・・・各小さじ1/2 ◎卵白・・・1個分 ◎塩・こしょう・・・少々 ◎片栗粉・・・小さじ2 ☆簡単トマトソース・・・大さじ5～6 ☆豆板醤・・・小さじ1/2～1（お好みの辛さに調節して下さい） 片栗粉・塩・・・各少々 サラダ油・・・適量 【作り方…

【材料】2人分 豚ももブロック・・・300g ◎リンゴ（皮をむき小さく切る）・・・1/2個 ◎しょうが（みじん切り）・・・1かけ ◎醤油・・・大さじ2 ◎酒・・・大さじ1 ◎はちみつ・・・大さじ1 ◎バルサミコ酢・・・小さじ2 ◎塩・こしょう・・・各少々 オリーブ油・・・適量 【作り方】 (…

【材料】1人分 食パン（6枚切り）・・・1枚 ◎卵・・・1個 ◎無調整豆乳・・・大さじ2 ◎ピザ用チーズ・・・適量 ◎塩・こしょう・・・各少々 ベーコン・・・2枚 ☆無調整豆乳・・・大さじ2 ☆顆粒コンソメ・・・少々 プチトマト（四つ切り）・・・2～3個 【作り方】 (1)食パンを包丁で…

レシピブログ×日本缶詰協会コラボレシピブック 「いざというとき使えるレシピ」が 関東のイオン店舗にて配布されます。 缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったスピードレシピコンテストで 入賞した15点をまとめたレシピブックです。 私のレシピも1品掲載していただいています＾＾ パリッとサクッと！…

このたび日本豆乳協会様より 豆乳アンバサダーに任命していただきました。 就任期間 ：2011年10月1日～2012年9月30日 我が家が豆々星人なのは 皆様もよくご存知かと・・・そうでもないってか(^▽^；) いやいや、そうなんやて！笑 ほんま毎日豆乳飲むし。 お料理にもよく使ってるし。 …