飛騨高山の朴葉味噌焼き♪MXテレビ「5時に夢中!」でレシピ紹介



飛騨高山の朴葉味噌焼き


【材料】2人分
サーモン切り身・・・2切れ
ししとう・・・6本
木綿豆腐・・・1/2丁
バター・・・20g
朴葉・・・2枚
朴葉味噌・・・2袋(120g×2)

【作り方】
(1)朴葉は軽く洗って10分ほど水に浸す。
(2)クッキングシート(またはアルミホイル)の上に
  朴葉をおき、味噌・好きな具・バターをのせ
  フライパン(またはホットプレート)で焼く。
(3)味噌がプツプツ焼けて具に火が通ったら出来上がり。


飛騨高山の朴葉味噌焼き


お土産でもらった
飛騨高山の朴葉味噌♪

コレってやっぱり秋~冬にかけての方が
しっくりハマるようなお料理やけど、笑。

まぁ夏でもOKっしょ^^

朴葉も付いてるので好きな具をのせて焼くだけ。

飛騨牛なんかをのせてドド~ンと豪華に!!
と言いたいところやけど。

もちろん我が家にはそんなものはなく
スーパーで買ったお買得品のサーモンをのっけて。

お味噌とサーモンは相性もイイしね!

じわじわじわじわ焼けてきてるね~。

焦げたお味噌の香りが食欲をそそるわ♪

ヤバい!(`ロ´;) 激うまっ!


◆お知らせ(予告編)◆

来週 8/8(月) 17:40~ TOKYO MXテレビ「5時に夢中!」の
マツコとフミエのやっつけ晩御飯!というコーナーで
私のレシピが紹介されますヽ(=´▽`=)ノ



つい最近こちらではレシピ紹介していただいたばかり。

前回のほたて貝柱の春巻きが結構好評だったようで
またまた私のレシピを放送したいとご連絡いただきました。

ほんまにアレで好評だったんやろか?
・・・と思うことも多々あるけど、笑。

今回もマツコさん
オモロいこと期待してます( ̄m ̄* )ムフッ

動画はまた後日upしますね!
※動画upは終了しました

▼TOKYO MXテレビ「5時に夢中」
http://www.mxtv.co.jp/goji/

▼今までに放送されたレシピ一覧をチェック!
http://www.mxtv.co.jp/goji/yattsuke/

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