みぃのおいしいおうち

アクセスカウンタ

zoom RSS キムチの素de鶏むね肉のエスカベッシュ♪

<<   作成日時 : 2011/07/15 19:00   >>

トラックバック 0 / コメント 0



キムチの素 de 鶏むね肉のエスカベッシュ♪


【材料】2人分
鶏むね肉・・・1枚(300g)
紫玉ねぎ(薄切り)・・・1個
パセリ(みじん切り)・・・山盛り大さじ2

◎酢・・・大さじ4
◎きび砂糖・・・大さじ4
◎キムチの素・・・小さじ4
◎醤油・・・小さじ2

塩・こしょう・・・各少々
片栗粉・・・適量
溶き卵・・・1個
油・・・適量

【作り方】
(1)鶏肉は厚い部分を観音開きにして厚さをそろえたら
  食べよい大きさに切る。
(2)塩・こしょうを振り片栗粉をまぶしたら溶き卵をつけ
  油をひいたフライパンで焼く。
(3)よく混ぜた◎に(2)・紫玉ねぎ・パセリを一緒に漬け
  冷蔵庫で冷やし出来上がり。


なんちゃってフレンチ&韓国


暑くなると・・・
辛いもん、すっぱいもん、冷たいもんが
むちゃくちゃ食べたくなりません?

そんな時はコレコレ^^♪

3つの味が一度に楽しめるから
最近よく作ってるのだ。

フレンチ風には盛り付けてるけど
材料にはフランスのフの字もない( ̄Д ̄;)

ま・・・なんちゃってなので、笑。

(2011/10/17 追記)
大阪産業創造館×うちのごはん.jpのコラボ企画
疲労回復!レシピアイデアコンテストでこちらのレシピが
主菜部門で入賞しました。  

詳細はココをクリック♪

テーマ

注目テーマ 一覧




よろしければ2つのバナーをポチっとお願いします


■■お仕事依頼 随時受付中■■

料理本・レシピ提案・メディア出演・雑誌掲載・コラム執筆など
お料理に関するお仕事依頼はこちらにお願いします。
↓ ↓ ↓


「みぃのおいしいおうちごはん」レシピ本が出版されました
「みぃのおいしいおうちごはん」
レシピ本が出版されました!






月別リンク

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
URL(任意)
本 文

ブログ記事と無関係なコメントはご遠慮ください。


よろしければ2つのバナーをポチっとお願いします





キムチの素de鶏むね肉のエスカベッシュ♪ みぃのおいしいおうち/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる