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zoom RSS 白玉もちもちニョッキのトマトサラダ♪MXテレビ「5時に夢中!」でレシピ紹介

<<   作成日時 : 2011/07/12 19:25   >>

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白玉もちもちニョッキのトマトサラダ♪


【材料】2人分
◎白玉粉・・・80g
◎絹ごし豆腐・・・70g
◎パセリ(みじん切り)・・・山盛り大さじ2
◎塩・・・少々

☆トマト(食べよく切る)・・・1個(200g)
☆にんにく(すりおろす)・・・1かけ
☆オリーブ油・・・大さじ2
☆レモン汁・・・大さじ1
☆GABAN「バジル」・・・小さじ1
☆塩・・・小さじ1/4

【作り方】
(1)◎をよく練りボール状にしフォークで押しスジを入れる。
(2)熱湯で(1)をゆで浮いてきたら取り出し氷水で冷やす。
(3)よく混ぜた☆と(2)を和えたら出来上がり。


なんちゃってイタリアン!


お得意のなんちゃってイタリアン

スイーツ使いの白玉だんごを
サラダ仕立てにしちゃいました♪

ちょっと無理やりって感じが
しないでもないけど・・・まぁ良しとしてね。

このトマトは京都(義実家)からのいただきもの。
自家製なのでめちゃくちゃ甘いんですよ^^

他にも万願寺とうがらし・加茂なす・ゴーヤ・きゅうり
オクラなどの夏野菜も箱いっぱいに送られてきて
ウハウハ状態ですっ!Ψ(`∀´)Ψ


◆お知らせ◆

昨日(7/11) TOKYO MXテレビ「5時に夢中!」の
マツコとフミエのやっつけ晩御飯!というコーナーで
私のレシピが紹介されましたヽ(=´▽`=)ノ



こちらでのレシピ紹介は2回目なのですが
前回同様、マツコ・デラックスさんと若林史江さんが
生放送で↑コチラ↑をお料理してくださったみたい^^

関東でしか放送されていないので
どんなことになったのかすご〜く楽しみ♪

マツコさんがまたなんぞやらかしてくれてることを
期待しつつ・・・動画upされたら見よ〜っと。
※動画upは終了しました

▼TOKYO MXテレビ「5時に夢中」
http://www.mxtv.co.jp/goji/

▼今までに放送されたレシピ一覧をチェック!
http://www.mxtv.co.jp/goji/yattsuke/

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