みぃのおいしいおうち

タッパーウェーブ2000 丸型（小）ミニスタッククッカーを使った 3分で出来ちゃう簡単おつまみを2品紹介します♪ 【材料】2人分 「お麩巻きチャーシュー」 豚肉薄切り・・・180～200g 車麩（小さめに割る）・・・3～4枚（15g） ◎にんにく（すりおろす）・・・小さじ1 ◎しょうが（すりおろす）・・・小…

週末ランチにキョンさんと cafe trois （カフェトロワ）に行ってきました＾＾ Tact（5月号）の「お気に入りのカフェ探し」に 載ってたカフェです。 こちらのベーグルはＢＡＧＥＬ＆ＢＡＧＥＬより。 迷わずベーグルランチを注文♪ ■ＢＡＧＥＬ＆ＢＡＧＥＬのプレーンベー…

タッパーウェーブ2000 丸型（小）ミニスタッククッカーを使った 3分で出来ちゃう簡単おつまみを2品紹介します♪ 【材料】2人分 「海老の春雨アラビアータ」 えび・・・8～10尾 春雨（戻さず適当な長さに切る）・・・15g ◎トマト（すりおろす）・・・1個 ◎にんにく（すりおろす）・・・1かけ ◎赤唐辛子…

丸美屋 釜めしの素アイデアレシピコンテスト アイデアごはんレシピ部門で準グランプリを受賞しました。 釜めしの素　アイデアごはん部門　準グランプリレシピ 美肌ライス♪鶏カレーナッツ釜めし こちらのコンテストは今年1月に受賞したものです。 今頃～？って感じ…

【材料】2人分 鶏手羽元・・・8本 ◎酒・・・大さじ1 ◎岩塩（ミルでひく）・・・小さじ1.5 ◎ホワイトペッパー・・・小さじ1 ◎ニンニク（すりおろす）・・・小さじ2 ◎しょうが汁・・・小さじ2 △卵・・・1個 △無調整豆乳（牛乳可）・・・50cc ★米粉（小麦粉可）・・・大さじ4 ★片栗粉・・…

【材料】2人分 合びき肉・・・250g ハンバーグ作り「ふっくらハンバーグミックス」・・・1袋 ハンバーグ作り「炒めタマネギハンバーグベース」・・・1袋 お餅（4つ切りする）・・・3個 玉ねぎ（薄切り）・・・1/2個 溶けるチーズ・・・適量 ◎煮込んでおいしいハンバーグソース・・・大さじ3 ◎無調整豆乳・…

【材料】2人分 合びき肉・・・250g ハンバーグ作り「ふっくらハンバーグミックス」・・・1袋 ハンバーグ作り「炒めタマネギハンバーグベース」・・・1袋 カマンベールチーズ（角切りする）・・・50g ◎煮込んでおいしいハンバーグソース・・・大さじ3 ◎大根（すりおろす）・・・80g 粗びき黒胡椒・・・少…

旬のホタルイカを喰らう！ 定番の酢味噌でサッパリと＾＾ 【材料】4人分 ほたるいか（ボイルしたもの）・・・1パック わけぎ（ゆでて4～5cm長さに切る）・・・1束 ◎白味噌・・・大さじ4 ◎砂糖・・・大さじ2 ◎酢・・・大さじ2 【作り方】 (1)ほたるいか・わけぎ・◎を和えて出来上がり。 ※写真…

久しぶりの更新となりました＾＾ 皆様、GWいかがお過ごしでしたか？ 我が家のGWは・・・ 　4/29～5/1 お仕事 　5/2～5/5 京都＆香川に帰省 　5/6～5/8 友達と家飲み＆観光 と、こんな感じでした♪ 今日はお料理レシピはお休みして GWに友達と出かけたお話をしますね(=^▽^=)ノ …

2011年　朝時間jp の「今日のイチオシ朝ごはん」で 掲載させていただいたレシピをまとめています 11/15 長いもベーコンのミルフィーユ風♪ 8/16 明太マヨ in ちくわ♪巻き寿司 6/26 ゆるキャラ♪てるてる坊主 「へのへのもへじおにぎり」 5/9 簡…

2011年 エスカーラ・モビの「おうちごはんレシピ」で 掲載されたものをまとめています ※escala mobi （エスカーラ・モビ）は終了しました 12/19～12/25 海老とブロッコリーのスイートチリ炒め♪ 12/12～12/18 豆乳担々ごま鍋♪ 12/5～12/11 …