レタスクラブにレシピ掲載!創作料理ランキング2位

雑誌レタスクラブの「プチ自慢!私の料理」にて 菜の花のアンチョビペッパーあえ♪を 掲載していただきました^^ レタスクラブ様ありがとうございます!! 3/10号(2/25発売) 春の訪れを感じる菜の花は とても栄養価の高い緑黄色野菜です! βカロチン・ビタミン・鉄・カルシウム・カリウム 食物繊…

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我が家は、たこ焼き屋っさーん♪

【材料】40個分 ◎たこ焼粉・・・200g ◎卵・・・2個 ◎水・・・700cc たこ 紅しょうが キャベツ(みじん切り) イカの姿揚げ(細かく砕く) チーズ ※具材の分量はお好みで! ソース・マヨネーズ・かつお節・・・各適量 【作り方】 (1)◎の材料をよく混ぜる。 (2)熱した焼き器…

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スイートスプリングを使って♪ジューシーポークソテー@オレンジ風味ソース

【材料】2人分 豚ロース肉(豚カツ用)・・・2枚 塩・こしょう(下味用)・・・各少々 小麦粉・・・少々 オリーブ油・・・少々 ◎スイートスプリング搾り汁・・・1個分 ◎塩・こしょう・・・各少々 ※オレンジを使ってもOK!   【作り方】 (1)豚肉はスジに切り目をいれ少したたき塩・こしょうを振り …

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韓国風コチュジャン豚丼&ケアンズに行ってきました(レインフォレスト・ハビタット行ったどー編)

ガッツリ系どんぶり♪ 甘辛コチュジャンが食欲そそる~。 【材料】2人分 豚ロース薄切り・・・12枚 塩・こしょう・・・各少々 ごま油・・・少々 ◎コチュジャン・・・大さじ1 ◎酒・・・大さじ1 ◎醤油・・・大さじ1/2 ◎砂糖・・・大さじ1/2 ◎すりおろしニンニク・・・1/2かけ 白飯・・…

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定番おかずをもっと安く!もっとおいしく!246 発売

定番おかずをもっと安く!もっとおいしく!246 主婦と生活社(2/2発売) 定番おかずをもっと安く!もっとおいしく!246 発売中です。 レシピを 5品掲載していただきました。 いつもの定番おかずがアレンジひとつで もっと美味しく生まれ変わっちゃう♪ そんな驚きレシピがなんと246品も! これは…

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ラブLOVEハートな里芋コロッケ♪ & ケアンズに行ってきました(グレートバリアリーフ見たどー編)

【材料】2人分 里芋・・・5個 玉ねぎ(みじん切り)・・・1/4個 ベーコン(みじん切り)・・・30g ◎パルメザンチーズ・・・大さじ2 ◎塩・こしょう・・・各少々 小麦粉・・・適量 溶き卵・・・1個 キツネ色付きパン粉・・・適量      ↓ 耐熱皿にパン粉のせ少量のサラダ油をかけて混ぜる。 レンジ(…

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とろろん長芋の山葵もずく酢あえ♪

たたいて和えるだけの 簡単ヘルシー&ビューティーレシピ♪ 市販のもずく酢にちーっとばかし わさびでパンチを効かせてみました! 【材料】2人分 長いも・・・5cmくらい しめじ・・・1/2パック ◎もずく酢(三杯酢)・・・1パック ◎青じそ(千切り)・・・3枚 ◎練りわさび・・・お好みの量 【作…

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