韓国風コチュジャン豚丼＆ケアンズに行ってきました（レインフォレスト・ハビタット行ったどー編）

ガッツリ系どんぶり♪
甘辛コチュジャンが食欲そそる～。

【材料】2人分
豚ロース薄切り・・・12枚
塩・こしょう・・・各少々
ごま油・・・少々

◎コチュジャン・・・大さじ1
◎酒・・・大さじ1
◎醤油・・・大さじ1/2
◎砂糖・・・大さじ1/2
◎すりおろしニンニク・・・1/2かけ

白飯・・・2杯分
水菜・・・適量
白ゴマ・・・少々
糸唐辛子・・・少々

【作り方】
(1)豚肉に塩こしょうで下味をつけフライパンにごま油をひき
　 両面を軽く焼く。
(2)よく合わせた◎を(1)全体に絡めさらにこんがり焼き色をつける。
(3)白飯の上に水菜・(2)をのせ白ゴマをひねりながら振りかけ
　 糸唐辛子を飾り出来上がり。


◆ケアンズに行ってきました◆
（レインフォレストハビタット行ったどー編）

オーストラリア（ケアンズ）旅行のことを
レシピのおまけ程度にちょこっと書いていきます＾＾

お料理とは関係ないので
興味ない方はスルーしてください。

前回までのお話はコチラ。
↓　↓　↓
・スカイレールに乗ったどー編
・キュランダ名物食ったどー編
・キョンさんノリノリで踊るどー編
・アーミーダックで突っ込むどー編
・キュランダ列車で風きるどー編
・グレートバリアリーフ見たどー編

三日目はポートダグラスにある
レインフォレスト・ハビタット動物園に行きました。

こちらでは放し飼いの鳥達と一緒に
カフェでビュッフェがいただけるんです＾＾

鳥達との食事を思う存分楽しみ
さぁ～て、行くぞ～！！ヾ(=^▽^=)ノ

①ツリーカンガルー。
　 木登りするカンガルーで凄く珍しいみたい。
　 見られるのはここの動物園だけなんだって。

②ペリカン。
　 あまりにもデカくてちょっと怖かった（＾＾；
　 でもおとなしくて近づいてもジーッとしてたよ。

③ワニ。
　 もちろん放し飼いはしてません、笑。
　 目が・・・睨んでる・・・(￣ロ￣lll)

④カソワリー。
　 世界で三番目に大きな鳥でジュラ紀からその姿を変えずに
　 生き続けてるそうな。∑(ёﾛё)ﾎｴｰ!!
　 今では１５００羽しか生息していない絶滅危惧種なんだって！

　

カンガルーやワラビーも放し飼いにしてるので
こんな感じですぐそばで触れ合うことができるんだよ♪

こっちにはカンガルーの親子がヾ(^∇^*)

お腹の袋に子カンガルーちゃんが入ってる～(ﾉ∇≦*)　
めちゃめちゃ可愛い♪

ワラビーも見っけ～＾＾

テンションあがっちゃう(≧▽≦)
　
のんびり自由に過ごしている動物達を見たり
触れ合ったりしてるとコチラまでゆったりした気分になれて
とても癒されちゃいました(*´∇｀*)

ではではケアンズ旅行のお話はこれにて終了です♪

皆様、最後まで読んでいただきありがとうございました！