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 材料を入れてスイッチポンするだけ(´▽｀) 面倒なこと一切ナッシング！！ やわらかな煮豚が簡単に出来ちゃいますよ♪ 【材料】2人分 豚肩ロースブロック・・・280g 大根（乱切り）・・・10cmくらい ゆで卵・・・2個 しょうが（薄切り）・・・1/2かけ 長ネギ（青い部分）・・・1本分 水・・・100cc 酒・砂糖・醤油・・・各大さじ3 スターアニス（八角）・・・1かけ（ほんのちょっぴり） 【作り方】 (1)すべての材料を炊飯器に入れてスイッチポン。 ※たまに豚肉を返したりして全体を混ぜてください (2)炊飯終了後しばらく保温し、豚肉を食べよい大きさに切り お皿に盛り付け出来上がり。 ◆ケアンズに行ってきました◆ （アーミーダックで突っ込むどー編） オーストラリア（ケアンズ）旅行のことを レシピのおまけ程度にちょこっと書いていきます＾＾ お料理とは関係ないので 興味ない方はスルーしてください。 前回までのお話はコチラ。 ↓ ↓ ↓ ・スカイレールに乗ったどー編 ・キュランダ名物食ったどー編 ・キョンさんノリノリで踊るどー編 レインフォレステーション・ネイチャーパークでは もうひとつ面白い体験ができました。 「アーミーダック」という水陸両用車に乗って 熱帯雨林を探検するんです＾＾ 運転してくれたのはアンディさんです。 なかなかのイケメンですねv(≧∇≦v)  ではでは、出発進行〜ヽ(^◇^*)/ 熱帯雨林の中を ガンガンと突っ込んで行きます！！ 行け行け〜っ！  あっ、↑コレ↑は横道から来た別のアーミーダックを シャッターチャンスとばかりに撮ったもの。 揺れてる中かなりうまく撮れたなぁって自画自賛、笑。 こんな感じで、道幅いっぱいに走るんですよ＾＾ 水の中だって、ほ〜ら＾＾こんな風にスイスイ♪  ワニが出てきてもおかしくないそうで 私はキョロキョロとワニ探ししてました(*^ｍ^) 興奮さめやらぬ中、ふと空を見上げると。 なんとも素敵な光景が目に＾＾  大きなツリー・ファーン（木性シダ）です♪ スゴっ！！デカっ！！ヽ(ヽﾟﾛﾟ) 自然の力を改めて感じた瞬間でした！ 次回に続く・・・ |
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