スイッチぽん!やわらか煮豚&ケアンズに行ってきました(アーミーダックで突っ込むどー編)



スイッチぽん!やわらか煮豚


材料を入れてスイッチポンするだけ(´▽`)
面倒なこと一切ナッシング!!
やわらかな煮豚が簡単に出来ちゃいますよ♪

【材料】2人分
豚肩ロースブロック・・・280g
大根(乱切り)・・・10cmくらい
ゆで卵・・・2個
しょうが(薄切り)・・・1/2かけ
長ネギ(青い部分)・・・1本分
水・・・100cc
酒・砂糖・醤油・・・各大さじ3
スターアニス(八角)・・・1かけ(ほんのちょっぴり)

【作り方】
(1)すべての材料を炊飯器に入れてスイッチポン。
※たまに豚肉を返したりして全体を混ぜてください
(2)炊飯終了後しばらく保温し、豚肉を食べよい大きさに切り
  お皿に盛り付け出来上がり。


◆ケアンズに行ってきました◆
(アーミーダックで突っ込むどー編)

オーストラリア(ケアンズ)旅行のことを
レシピのおまけ程度にちょこっと書いていきます^^

お料理とは関係ないので
興味ない方はスルーしてください。

前回までのお話はコチラ。
↓ ↓ ↓
スカイレールに乗ったどー編
キュランダ名物食ったどー編
キョンさんノリノリで踊るどー編

レインフォレステーション・ネイチャーパークでは
もうひとつ面白い体験ができました。

「アーミーダック」という水陸両用車に乗って
熱帯雨林を探検するんです^^

運転してくれたのはアンディさんです。
なかなかのイケメンですねv(≧∇≦v)


イケメンのアンディさん


ではでは、出発進行~ヽ(^◇^*)/

熱帯雨林の中を
ガンガンと突っ込んで行きます!!

行け行け~っ!


ガンガン行くぜ~


あっ、↑コレ↑は横道から来た別のアーミーダックを
シャッターチャンスとばかりに撮ったもの。

揺れてる中かなりうまく撮れたなぁって自画自賛、笑。

こんな感じで、道幅いっぱいに走るんですよ^^

水の中だって、ほ~ら^^こんな風にスイスイ♪


スイスイ行くぜ~


ワニが出てきてもおかしくないそうで
私はキョロキョロとワニ探ししてました(*^m^)

興奮さめやらぬ中、ふと空を見上げると。

なんとも素敵な光景が目に^^


巨大ツリー・ファーン


大きなツリー・ファーン(木性シダ)です♪

スゴっ!!デカっ!!ヽ(ヽ゚ロ゚)
自然の力を改めて感じた瞬間でした!

次回に続く・・・

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