【材料】2人分
じゃがいも・・・大2個
◎カップスープの素・・・1袋
◎ハム（細かく切る）・・・4枚
◎GABAN「バジル」・・・小さじ1
◎GABAN「パセリ」・・・小さじ1
◎塩・こしょう・・・各少々
小麦粉・パン粉・・・各適量
卵・・・1個
サラダ油・・・適量
※カップスープの素は「かぼちゃポタージュ」を使用。
※コーンスープやポタージュ系なら何でもOK！
【作り方】
(1)じゃがいもはゆでてつぶし◎を混ぜる。
(2)ボール状に丸め小麦粉・卵・パン粉をつける。
(3)油でこんがり揚げたら出来上がり。
味付けはカップスープの素を混ぜるだけ！
めちゃめちゃ簡単ヾ(≧▽≦)ﾉ
本当は油で揚げないシリーズにしたかったけど
ボール状やとどうも上手くオーブンで焼けなくて・・・。
底にあたる所が平らになって
な～んかヘンテコになるんよなぁ(´ω｀;)
なので普通揚げに～♪
ハーブの香りがほのかに漂う
口当たり滑らかなコロッケに仕上がりました。