バルサミコ風味のグリルチキン♪
【材料】2人分
鶏もも肉・・・小2枚
◎バルサミコ酢・・・大さじ1.5
◎醤油・・・大さじ1
◎はちみつ・・・大さじ1
◎塩・黒胡椒・・・各少々
◎すりおろし玉ねぎ・・・1/4個
◎すりおろしにんにく・・・1かけ
【作り方】
(1)鶏肉は皮にフォークでプツプツ穴をあける。
(2)鶏肉・◎をビニール袋に入れよく揉みこみ30分以上漬ける。
(3)オーブンのグリル機能で20分こんがり焼き、出来上がり。
※オーブンやトースターでもOKです
我が家では頻繁に食卓にのぼるグリルチキン。
出かける前に漬け込んでおいたら
あとは焼くだけなのでとっても楽チンヾ(=^▽^=)ノ
漬け込みダレを変えることで
バリエーションもかなり楽しめますよ♪
今回はバルサミコ酢を使って
焼き色もこんがりイイ感じに仕上がりました(*´∇`*)