塩さばde焼き鯖寿司♪
【材料】2人分
塩さば(フィレ)・・・1枚
すし飯・・・適量
青じそ・・・3枚
【作り方】
(1)塩鯖をグリルでこんがり焼き、骨を取り除く。
(2)ラップに塩鯖・青じそ・すし飯の順にのせ包んだら
巻きすでギュっと形を整える。
(3)ラップをしたまま切り分け出来上がり。
お寿司屋さんにいくと
必ず頼んじゃうくらい大好きな鯖寿司^^
でも作るとなると新鮮な鯖を買ってきて
あんなことこんなことして
いろいろ手間がかかっちまいます。
今日はそんなお手間とらせません!
焼いてのせてギュ~~!
はい出来上がりヽ(=´▽`=)ノ