塩さばのイタリアンバジルソテー♪焼きトマト添え



塩さばのイタリアンバジルソテー♪焼きトマト添え


【材料】2人分
塩さば(フィレ)(4等分に切る)・・・1枚
トマト(輪切り)・・・1個
にんにく(薄切り)・・・1かけ

ドライバジル・・・適量
小麦粉・・・適量
オリーブ油・・・適量

【作り方】
(1)塩さば全体にバジルをふりかけ小麦粉をまぶす。
(2)フライパンにオリーブ油をひきにんにくを炒め香りがでたら
  (1)とトマトをこんがり焼く。
(3)お皿に盛り付け出来上がり。


塩さばのイタリアンバジルソテー♪焼きトマト添え


モニター中の「ノルウェー塩さば」を使って
フライパンひとつでちゃちゃっと出来ちゃう
一皿を紹介しま~すヾ(=^▽^=)ノ♪

すでに塩加工されているので
下味することもなく調理がとても簡単!!

焼いたトマトと相性もバッチリo(*^▽^*)o

今回はバジル風味に仕上げましたが
タイムやローズマリーなどでも美味しいですよ♪

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