雑誌「すてきな奥さん」にレシピ掲載!



「すてきな奥さん」にレシピ掲載
すてきな奥さん10月号
(9/2発売)


すてきな奥さん10月号にレシピ掲載していただきました。

「定番おかずがもっと安く!もっとおいしく!」
というコーナーにちょびっとだけ載ってます^^

誌面のお料理は、私のレシピをもとに
フードコーディネーターさんが再現してくださいました。

よろしければお近くの本屋さんでご覧下さい。


ヘルシー♪サバーグ


ヘルシー♪サバーグ

【材料&作り方】4人分
(1)さばの水煮缶2缶は水けをきる。
  厚揚げ1枚はなるべく細かく手でくずす。

(2)ボウルに①の材料、みじん切りにした長ねぎ2本分
  塩・こしょう各適量を入れてよく混ぜる。
  8等分して小判形に成形する。

(3)オーブントースターにアルミホイルをのせて
  サラダ油適量を薄く塗り、②を並べて約15分焼く。

(4)器に盛り、せん切りした青じそ適量をのせて
  ポン酢じょうゆ適量をかける。

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