すてきな奥さん10月号
（9/2発売）
すてきな奥さん10月号にレシピ掲載していただきました。
「定番おかずがもっと安く！もっとおいしく！」
というコーナーにちょびっとだけ載ってます＾＾
誌面のお料理は、私のレシピをもとに
フードコーディネーターさんが再現してくださいました。
よろしければお近くの本屋さんでご覧下さい。
ヘルシー♪サバーグ
【材料＆作り方】４人分
(1)さばの水煮缶２缶は水けをきる。
厚揚げ１枚はなるべく細かく手でくずす。
(2)ボウルに①の材料、みじん切りにした長ねぎ２本分
塩・こしょう各適量を入れてよく混ぜる。
８等分して小判形に成形する。
(3)オーブントースターにアルミホイルをのせて
サラダ油適量を薄く塗り、②を並べて約15分焼く。
(4)器に盛り、せん切りした青じそ適量をのせて
ポン酢じょうゆ適量をかける。