貝ひものにんにくバター醤油炒め♪



貝ひものにんにくバター醤油炒め♪


【材料】2人分
貝ひも(茹でたもの)・・・200g
オクラ・・・2本
ニンニク(みじん切り)・・・1かけ
バター・・・10g
◎粗びき黒胡椒・・・少々
◎醤油・・・大さじ1/2

【作り方】
(1)貝ひもは洗い食べよい長さに切る。
  オクラは塩ゆでして小口切りする。
(2)フライパンにバター・ニンニクを入れて炒める。
  香りが出たら貝ひもを炒め ◎で調味する。
(3)オクラと一緒に盛りつけ出来上がり。


貝ひものにんにくバター醤油炒め♪


酒の肴にチャチャっと作った一品です^^

たまたまスーパーで安い貝ひもを見つけたので
おつまみに使えるなって思い即買い♪

お盆休みにキョンさんの同級生4家族で
バーベキュー大会をしたのですが
その時、同級生のお母様から自家製の梅酒をもらいました。
結構年代モノらしいです^^

昨夜はそれで晩酌!

クリックしていただけると嬉しいです
レシピブログ にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ