早うま！温玉キムチ丼＆驚きのランキング
【材料】2人分
白飯・・・茶碗2杯分
キムチ・・・60～80g
温泉卵・・・2個
ゴマ油・・・小さじ2
めんつゆ・・・小さじ2
刻みネギ・・・少々
【作り方】
(1)キムチを粗みじん切りし、ごま油・めんつゆを混ぜる。
(2)器に白飯を盛り(1)・温泉卵・ネギをのせ出来上がり。
夫婦そろ…
手羽元のトマトカレー煮♪&今日のイチオシレシピ
【材料】2人分
手羽元・・・8本
にんにく（みじん切り）・・・2かけ
しょうが（みじん切り）・・・1かけ
玉ねぎ（みじん切り）・・・1個
セロリ（薄切り）・・・1本
◎トマト缶・・・1缶
◎固形ブイヨン・・・1個
◎クミン・・・小さじ2
◎カルダモン・・・小さじ2
◎コリアンダー・・・小さじ2
…
春雨ときゅうりのサラダ♪にんじんドレッシングで
【材料】2人分
きゅうり（塩もみする）・・・1本
春雨（お湯で戻す）・・・30g
◎にんじん（すりおろす）・・・1/2本
◎酢・・・大さじ2
◎塩・・・小さじ1/2
◎こしょう・・・少々
◎オリーブ油・・・大さじ3
【作り方】
(1)春雨ときゅうりを混ぜる。
(2)◎の材料をよく混ぜ合わせドレッシ…
ホルモン喰らう！脇田屋にて
久しぶりにコチラに食べに行きました♪
お肉いろいろ。
生キャベツ（特製みそだれ付き）。
ビビン飯。
手作りキムチ。
まずは上タン。
網にはいっぱいのせません！
一人一枚が我が家流(*^m^*)
生キャベツをかじりながら焼き上がりを待つキョンさん。
タンは厚みが…
夏野菜のミックスグリル焼き♪
【材料】2人分
ズッキーニ（薄切り）・・・1本
かぼちゃ（薄切り）・・・1/6個
トマト（輪切り）・・・1個
オリーブ油・・・適量
◎GABANｽﾊﾟｲｽﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ「和風醤油＆バルサミコ酢｣・・・適量
【作り方】
(1)野菜全体にオリーブ油を塗る。
(2)オーブンのグリル機能でこんがり焼きお皿に…
鶏ささみとトマトのさっぱり冷やし麺♪
【材料】2人分
中華麺・・・2玉
チェリートマトのバルサミコマリネ・・・6～8個
鶏ささみ・・・250～280g
☆酒・・・大さじ1
☆水・・・大さじ2
☆塩・・・小さじ1/2
◎みょうが（みじん切り）・・・1個
◎鶏がらスープ・・・100ml
◎醤油・砂糖・レモン汁・・・各大さじ2
◎ごま油…
チェリートマトのバルサミコマリネ♪
【材料】3～4人分
チェリートマト（プチトマトでもOK）・・・1パック（20個くらい）
◎GABANｽﾊﾟｲｽﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ「和風醤油＆バルサミコ酢｣・・・大さじ2
【作り方】
(1)チェリートマトを皮付きのまま冷凍する。
(2)凍ったら水にさらし皮をツルっとむく。
(3)◎と(2)をあえ冷蔵庫でしばらく漬…
かいわれ大根＆チーズのくるくる生ハム巻き♪
【材料】2～3人分
生ハム・・・8～10枚
かいわれ大根・・・1パック
ベビーチーズ（縦に4等分）・・・2～3個
オリーブ油・・・適量
あらびき黒胡椒・・・適量
【作り方】
(1)生ハムにかいわれとチーズを巻く。
(2)お皿にのせオリーブ油・黒胡椒をふりかけ出来上がり。
昨晩、京都の友達が仕事で…
豚肉のバター焼き♪わさび醤油味
【材料】2人分
豚ももブロック（食べよく切る）・・・250g
塩・こしょう（下味）・・・各少々
片栗粉・・・大さじ1
バター・・・大さじ1
◎酒・醤油・みりん・・・各大さじ1
◎練りわさび・・・小さじ1（お好みで加減）
かいわれ大根・・・適量
【作り方】
(1)豚肉に下味をつけ全体に片栗粉をまぶ…
ホットケーキミックスでベビーカステラ♪
先週土曜の家飲みは「たこ焼き」でしたヽ(´▽｀)ノ
キョンさんが関西出身だからか
たこ焼きを焼くのは私よりもずーっと上手！
焼きはすべてキョンさんにお任せして
私はテレビを観ながらのほほんとしておりました＾＾
あぁ～楽チン楽チン♪
これはその時の「たこ焼き」・・・ではなくて
見ればわかるよね（＾…
簡単！えびのマンゴーマヨネーズ
【材料】2人分
えび・・・大10尾
◎酒・ごま油・・・各小さじ1/2
◎卵白・・・1/2個分
◎塩・こしょう・・・少々
◎片栗粉・・・小さじ2
☆マンゴー（ﾋﾟｭｰﾚ状にする）・・・1/2個
☆マヨネーズ・・・大さじ2
☆コーヒーフレッシュ・・・2個（10ml）
☆鶏がらスープの素・・・小さじ1/4
…
アボカド＆ベーコンのダイスサラダ♪
【材料】2～3人分
アボカド（角切り）・・・1個
ベーコンブロック（角切り）・・・100～150g
スイートコーン缶・・・1/2缶
レモン汁・・・1/2個分
ハーブミックスソルト・・・適量
【作り方】
(1)ボールにアボカドを入れレモン汁をふりかける。
(2)ベーコンはフライパン（油なし）でこんがり炒める…
ボリューム満点！春雨にら豚キムチ
【材料】2人分
豚こま肉・・・100g
酒・醤油（下味）・・・各小さじ1
ごま油・・・適量
白菜キムチ（ざく切り）・・・100g
もやし・・・1/2袋
ニラ（4cmに切る）・・・1束
サラダ用春雨（短めの細いタイプ）・・・30g
◎醤油・・・大さじ1
◎コチュジャン・・・小さじ1
◎砂糖・・・小さ…
鮭のカリカリ柿ピー焼き♪カレーマヨネーズ味
【材料】2人分
鮭の切り身（皮を取る）・・・2切れ
亀田製菓「柿の種（スパイシーカレー）」・・・小1袋
◎マヨネーズ・・・大さじ2
◎カレー粉・・・小さじ2
【作り方】
(1)鮭・◎をビニール袋に入れよく揉みこみ30分ほど漬ける。
(2)細かく砕いた柿の種を(1)全体にまぶしつけ
オーブンのグリル…
長いもベーコンのミルフィーユ風♪
【材料】2人分
長いも（輪切り）・・・10～12cm
ベーコン（適当に切る）・・・3～4枚
◎粗びき黒胡椒・・・適量
◎パセリ・・・少々
【作り方】
(1)油なしのフライパンでベーコン・長いもを一緒に焼く。
(2)お皿に交互に盛り付け◎を振りかけ出来上がり。
※ベーコンの旨みを長いもに吸わせる感じ…