豚肉のバター焼き♪わさび醤油味



豚肉のバター焼き♪わさび醤油味


【材料】2人分
豚ももブロック(食べよく切る)・・・250g
塩・こしょう(下味)・・・各少々
片栗粉・・・大さじ1
バター・・・大さじ1

◎酒・醤油・みりん・・・各大さじ1
◎練りわさび・・・小さじ1(お好みで加減)

かいわれ大根・・・適量

【作り方】
(1)豚肉に下味をつけ全体に片栗粉をまぶす。
(2)バターをひいたフライパンで(1)をソテーする。
(3)よく混ぜた◎を回しかけ味をからめ出来上がり。

※豚薄切りや豚コマなどを使ってもOKです


豚肉のバター焼き♪わさび醤油味


超簡単おつまみレシピです!

・・・と言いながら我が家では
白飯にコレと山盛りカイワレを乗っけて
どんぶりにしていただきました(=^▽^=)

わさびの辛味は火を通すことでやわらぐので
辛いの苦手な方でもコレなら大丈夫!

辛味は飛んでもわさびの風味は
ちゃんと残ってますよ♪

どんぶり将軍のキョンさんからも
はなまる◎いただきました^^

やっと木曜・・・今週は何だか長いなぁ。
さ~今日も頑張るべ!

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