豚肉のバター焼き♪わさび醤油味

【材料】2人分
豚ももブロック（食べよく切る）・・・250g
塩・こしょう（下味）・・・各少々
片栗粉・・・大さじ1
バター・・・大さじ1

◎酒・醤油・みりん・・・各大さじ1
◎練りわさび・・・小さじ1（お好みで加減）

かいわれ大根・・・適量

【作り方】
(1)豚肉に下味をつけ全体に片栗粉をまぶす。
(2)バターをひいたフライパンで(1)をソテーする。
(3)よく混ぜた◎を回しかけ味をからめ出来上がり。

※豚薄切りや豚コマなどを使ってもOKです

超簡単おつまみレシピです！

・・・と言いながら我が家では
白飯にコレと山盛りカイワレを乗っけて
どんぶりにしていただきました(=^▽^=)

わさびの辛味は火を通すことでやわらぐので
辛いの苦手な方でもコレなら大丈夫！

辛味は飛んでもわさびの風味は
ちゃんと残ってますよ♪

どんぶり将軍のキョンさんからも
はなまる◎いただきました＾＾

やっと木曜・・・今週は何だか長いなぁ。
さ～今日も頑張るべ！