ボリューム満点!春雨にら豚キムチ



ボリューム満点!春雨にら豚キムチ


【材料】2人分
豚こま肉・・・100g
酒・醤油(下味)・・・各小さじ1
ごま油・・・適量

白菜キムチ(ざく切り)・・・100g
もやし・・・1/2袋
ニラ(4cmに切る)・・・1束
サラダ用春雨(短めの細いタイプ)・・・30g

◎醤油・・・大さじ1
◎コチュジャン・・・小さじ1
◎砂糖・・・小さじ1/2
◎おろしにんにく・・・ほんのちょこっと

【作り方】
(1)豚肉に下味をつけしばらくおき、◎の調味料はよく混ぜておく。
(2)ごま油をひいたフライパンに豚肉・キムチの順に入れて炒める。
(3)合わせ調味料を加え、春雨・もやし・ニラを順に加え炒め
  春雨がしんなりしたら出来上がり。


ボリューム満点!春雨にら豚キムチ


豚キムチかさ増し作戦☆

もやしやニラの野菜のほかに
春雨もた~っぷり入ってボリューミー♪
( v ̄▽ ̄) イエーイ

サラダ用の細めの春雨ちゃんだと
乾燥したままフライパンに放りこめばOK!

戻す手間が省けて、とっても楽チンだよ(*^▽^*)

ご飯のおかずにもお酒のおつまみにも
おすすめな一品です。

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