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zoom RSS ボリューム満点!春雨にら豚キムチ

<<   作成日時 : 2010/07/06 20:00   >>

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ボリューム満点!春雨にら豚キムチ


【材料】2人分
豚こま肉・・・100g
酒・醤油(下味)・・・各小さじ1
ごま油・・・適量

白菜キムチ(ざく切り)・・・100g
もやし・・・1/2袋
ニラ(4cmに切る)・・・1束
サラダ用春雨(短めの細いタイプ)・・・30g

◎醤油・・・大さじ1
◎コチュジャン・・・小さじ1
◎砂糖・・・小さじ1/2
◎おろしにんにく・・・ほんのちょこっと

【作り方】
(1)豚肉に下味をつけしばらくおき、◎の調味料はよく混ぜておく。
(2)ごま油をひいたフライパンに豚肉・キムチの順に入れて炒める。
(3)合わせ調味料を加え、春雨・もやし・ニラを順に加え炒め
  春雨がしんなりしたら出来上がり。


ボリューム満点!春雨にら豚キムチ


豚キムチかさ増し作戦☆

もやしやニラの野菜のほかに
春雨もた〜っぷり入ってボリューミー♪
( v ̄▽ ̄) イエーイ

サラダ用の細めの春雨ちゃんだと
乾燥したままフライパンに放りこめばOK!

戻す手間が省けて、とっても楽チンだよ(*^▽^*)

ご飯のおかずにもお酒のおつまみにも
おすすめな一品です。

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コメント(14件)

内 容 ニックネーム/日時
増量?
でもこっちの方が食べやすいかも。
サラダ用春雨ってあるのね。
今度チェックしてみよう♪
なおみん
2010/07/06 20:49
そうそう^^かさ増し〜♪
だから豚肉少なめにしたの、笑。
サラダ用のたぶん何処のスーパーでもあると思うよ。なかったらごめんね!!
みぃ→なおみんさんへ
2010/07/07 05:49
夏を元気で越せそうなお料理ですね〜
赤いクロスと花形の白いプレートで、
キムチ系なのに、すごくお洒落!!
こんな魅せ方もあるのね〜
勉強になります(^^)

ポチ(^^)♪
ぽんのすけ
URL
2010/07/07 10:09
こんにちは〜♪わお〜!!美味しそう!!!
最近キムチをトンと食べていないことを思い出しました。(^_^;)トンと???豚とね〜???掛けことばになっちゃった?(←今、気が付く)

うんうんこのピンクのドット柄にするってなかなか素敵!そういう呈し方もあるんだね〜
↑ぽんちゃんの気づきはすごい!すごい細かいところ見てますね。(^_-)-☆ナイス!見習おう!

今度キムチ買ってきます。息子はNGだけど旦那と私用に。食べないとバテちゃうよね〜こうも毎日ジトジトされてては。(>_<)あっつい〜〜〜!!
☆楽豆☆
URL
2010/07/07 10:51
おはよう♪

わ〜、ガッツリメニューですね!
これはゴハンとビールだなぁ(≧▽≦)
春雨、戻さなくてもいいのはいいね☆
あべ
URL
2010/07/07 11:08
いやいやー゚。(*^▽^*)ゞ
いつも素敵なお写真撮られてるぽんのすけさんにそんな風に言ってもらえるなんて!!
めちゃくちゃ嬉しいです(*ノωノ)
お皿もそんなに種類ないので、同じのばっかり使ってるんですよ。それにこのクロス・・・クロスやなくて布のハギレなんです、爆。
お恥ずかしい(///∇//)テレテレ
みぃ→ぽんのすけさんへ
2010/07/08 05:51
楽豆さんヾ(´▽`)ノおはよう
この使ってるキムチ、なんと98円だったので即買いしちゃったモノなんですo(>▽<)o
結構たっぷり入っててお得でした♪
キムチでジメジメ夏をぶっとばそー

ドット柄大好きで、ドットのクロス(実はハギレなんです、笑)をよく使って写真撮っています。過去記事を見てくだされば「またコレかい!」って絶対思われるはず
(///(エ)///) カーッ はず〜〜。
みぃ→☆楽豆☆さんへ
2010/07/08 06:11
あべちゃん、おは〜(*^▽^*)
ガッツリ系に見えるわりにはお肉も少なめで春雨でかさ増しさせてるからヘルシーなんよ♪
春雨の戻しすら面倒になってきてる・・・今日この頃(^^;ヤバっ、笑。
みぃ→あべさんへ
2010/07/08 06:33
更新前でしたね。
応援して帰ります(^^)/
ぽんのすけ
URL
2010/07/08 10:53
春雨大好き♥
でも国産より中国産の細いのが
おいしくて好きなのよね^^;
台湾で買ってきたのがもうなくなるー
(かろうじて台湾製。笑)

かさましバンザーイ♪
lune
URL
2010/07/08 10:55
応援いつもありがとうございます!

みぃ→ぽんのすけさんへ
2010/07/08 18:51
中国産のが細いんや〜!
ウチが買ったんも中国産かな?
細い方が調理楽チンやもんね(*^▽^*)

うほうほヘ( ̄▽ ̄*)ノ
かさ増しLOVELOVE
みぃ→luneさんへ
2010/07/08 18:56
なんか、今日の分のコメ、入らないんですよ(≧≦)
がんばってるんだけど(≧≦)
ぽんのすけ
URL
2010/07/09 11:17
何度もすみません
今はちゃんとコメ出来ていますか?
みぃ→ぽんのすけさんへ
2010/07/10 07:13

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