豚こまの照り焼きハンバーグ♪



豚こまの照り焼きハンバーグ♪


【材料】2人分
◎豚こま肉・・・300~350g
◎玉ねぎ(すりおろす)・・・1/4~1/2個
◎塩・こしょう・・・各少々

片栗粉・・・適量
サラダ油・・・適量

☆酒・砂糖・・・各大さじ1
☆しょうゆ・みりん・・・各大さじ2
☆しょうが汁・・・小さじ1

【作り方】
(1)◎の材料をよく混ぜ丸くまとめ、片栗粉をまぶす。
(2)フライパンに油をひき(1)をこんがり焼く。
(3)中まで火が通ったらよく混ぜた☆を回しかけ
 全体にタレをからめて出来上がり。


豚こまの照り焼きハンバーグ♪


ハンバーグっていうより
つくねっぽいね。

食感のある野菜(もやしやごぼうなど)を
混ぜればよかったと、後で気づいた。

遅かりし・・・(ー△ー;) 

次回作る時は混ぜて
アレンジしてみよーっと!

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