でかでか♪ベーコン巻きロールキャベツ



でかでか♪ベーコン巻きロールキャベツ


【材料】2人分
キャベツ(サッと茹でて太い芯は削ぎ取る)・・・4枚
ベーコン・・・4枚

◎合びき肉・・・250g
◎玉ねぎ(みじん切り)・・・1/2個
◎卵・・・1個
◎ナツメグ・塩・こしょう・・・各適量
◎パン粉・・・適量

☆水・・・500ml
☆ブイヨン・・・2個
☆ローリエ・・・1枚
☆パセリの茎・・・1本

塩・こしょう・・・少々

【作り方】
(1)◎の材料をよく練り混ぜ丸型にまとめ、キャベツで包み
  ベーコンで巻き楊枝でとめる。
(2)鍋に(1)を敷き詰め、☆を入れて20~25分煮込む。
(3)最後に塩・こしょうで味をととのえ出来上がり。

※煮込んでいる間に崩れないよう、なるべくきっちり入る鍋を使うこと!


でかでか♪ベーコン巻きロールキャベツ


京都から大玉の春キャベツが送られてきたので
コレしかないでしょ!と思い作ったものです。

ハンバーグ用にと買っておいた合びき肉。
普通にハンバーグとして使用すれば250gだと
2人でちょうどいいサイズになるけど
キャベツで包んだ分、割り増しされてる気が・・・(^^;

あきらかにデカイっ!!

お皿に2個のせて写真を撮る予定だったけど無理~っ!

仕方なく 1個ドーーン♪

デカイと言えば・・・
今話題のロッテリアのタワーチーズバーガー。

最大10段まで積み上げられるバーガーらしいです(@口@;)

店舗限定らしくて、こちらでも売ってるかは微妙・・・。

もう食べた人いるのかな?


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朝時間.jp 「みんなの朝ごはんレシピ」にて
今日のイチオシ掲載していただきました(*´▼`*人)

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