ホットケーキミックスde簡単オレンジケーキ♪



ホットケーキミックスで簡単オレンジケーキ♪


【材料】6個分
ホットケーキミックス・・・150g
バター(マーガリン可)・・・80g
砂糖・・・60g
卵・・・2個
オレンジ・・・1個
グラン・マルニエ(オレンジリキュール)・・・適量
オレンジのシロップ煮・・・3枚

【作り方】
(1)バターと砂糖をクリーム状になるまで練り卵を加えよく混ぜる。
(2)ミックス粉・すりおろしたオレンジの皮と果汁を加えよく混ぜる。
(3)型に流しいれオーブン180度で20~25分焼き、上からオレンジ
  リキュールを塗りオレンジのシロップ煮をのせ出来上がり。


ホットケーキミックスで簡単オレンジケーキ♪


キョンさんが休日出勤なので
お家で一人のんびり過ごしてまーす^^

ただ今、オレンジ消費期間中なので
オレンジを使ってお菓子なんぞ作ってみました♪

前日にオレンジのシロップ煮を作ったので
ちょこっと飾りにのせてみた~(=´∇`=)

オレンジのシロップ煮の作り方は
オレンジ(薄切り)1個・砂糖50g・水100ccを
弱火で煮詰め出来上がりです。

お菓子苦手さん(私も含めて、笑)にも
ホットケーキミックスだと
失敗なくケーキが作れるので
安心だよね♪

ミックス様さま~。

※注意
珍しくこんなモンを作ったので大雨が降るかもしれません!
今からお出かけの方は必ずカサをお持ちください。

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