桜えび風味♪たっぷりもやしとニラの辛ラーメン



桜えび風味♪たっぷりもやしとニラの辛ラーメン


ごま油で炒めた桜えびとピリ辛味が絶妙なバランス!
たっぷりの炒め野菜を麺にからめて豪快に召し上がれ~♪

【材料】2人分
辛ラーメン・・・2袋
桜えび・・・大さじ4
もやし・・・1袋
ニラ・・・1束

ごま油・・・大さじ1
◎鶏がらスープの素・・・小さじ1
◎塩・・・少々

【作り方】
(1)フライパンにごま油をひき桜えびを炒め、もやし・ニラも順に加え
  ◎で調味し炒める。
(2)鍋にお湯1100mlに麺・粉末スープ・やくみを入れて5分煮込む。
(3)器に(2)と(1)を盛り付け、上に桜えびを少し振りかけ出来上がり。


桜えび風味♪たっぷりもやしとニラの辛ラーメン


昨日のお昼ご飯に作った
韓国のインスタントラーメン♪

名前が「辛ラーメン」と言うだけあって
ピリッと辛味が効いたスープでした^^

麺は日本のインスタントより弾力があって
モチモチしてる気がします。

あっ、そうそう!
このラーメン鉢、やけにレトロっぽいでしょ。
キョンさんが大学時代から使ってるものなんです。

これでインスタントラーメン食べると
なんだか本格中華のラーメン食べてるなーって
気になるの。

そう・・・気分だけね( ̄m ̄*)

キョンさんも私もお腹ぺこぺこだったので
てんこ盛り野菜と一緒にガッつきました、笑。

満腹!満腹!
ごちそうさまでした。

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