ベーコンと舞茸のイタリアンな焼きうどん♪



ベーコンと舞茸のイタリアンな焼きうどん♪


【材料】2人分
冷凍うどん(レンジで解凍する)・・・2玉
オリーブ油・・・適量
にんにく(みじん切り)・・・1かけ

◎ベーコン(1cm幅に切る)・・・80g
◎舞茸(適当にほぐす)・・・1パック
◎いんげん(斜め切り)・・・6本

彩塩「伊太利塩」・・・小さじ1
☆醤油・・・小さじ1/2~1

【作り方】
(1)フライパンにオリーブ油をひきニンニクを炒める。
  香りが出たら◎を順に加えて炒める。
(2)うどんを加え炒め☆で調味したら出来上がり。

※ゆでうどんを使ってもOKです


バジルをベースに、オレガノ、クミン、ガーリックを隠し味に
焼き塩を絶妙な配合でミックスした伊太利塩を使って
焼きうどんを作ってみました。

くんくん( ̄ ^_ ̄*)...ハーブのいい香り♪

いつもはソース味で屋台風な焼きうどんも
コレ1本でお洒落なイタリアンに変身しちゃったぁ!

相方《キョン》さんからも
はなまる@いただきました━ヽ(。^∀^。)ノ━!


◆今日のありがとう◆

びきさん
肉汁ジューシー♪にんにくの芽たっぷり餃子
作ってくれましたヾ(*´∀`*)ノ
びきさん、いつもありがとう♪

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