アスパラとはまぐりの柑橘バジル香り蒸し♪



アスパラとはまぐりの柑橘バジル香り蒸し


【材料】2人分
はまぐり(砂抜きする)・・・10個
アスパラガス(食べよく切る)・・・1束
グレープフルーツ(薄皮をとる)・・・1個
ドライバジル・・・3~4ふり
塩・・・少々

※あさりを使ってもOKです!

【作り方】
(1)すべての材料をルクエに入れレンジ600W4分加熱する。


アスパラとはまぐりの柑橘バジル香り蒸し


【アスパラガス】
アスパラには身体を元気にしてくれる成分が豊富で
新陳代謝を活発にして、スタミナ強化、美肌、疲労回復に
効果があります。

【蛤(はまぐり)】
蛤(はまぐり)は、鉄、カルシウムなどのミネラルや
ビタミンB類、タウリンなどの栄養素を含んでいます。
鉄分はビタミンCなどと一緒に取れば効果大!

【グレープフルーツ】
グレープルフルーツはビタミンCたっぷり♪
コラーゲンの生成をうながしシワを予防し
肌のツヤを保つ「美肌効果」やシミ・ソバカスなどの原因となる
メラニン色素の生成を抑える「美白効果」があります。

この3つ♪

美味しいうえにキレイになれるってo(*^∇ ^*)o
一石二鳥レシピってとこかしら(自画自賛、笑)

アスパラの甘み、グレープフルーツの酸味、はまぐりの旨み。
味のバランスも絶妙!!

名付けて美肌サンレンジャー

(2010/05/12 追記)
ルクエ「スチームケースレシピコンテスト」にて
こちらのレシピが美人レシピ部門賞を受賞しました。

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