ブリのまろやかミルクデミソース煮♪祝ブログ2周年

【材料】2人分
ブリ切り身・・・2～3切れ
玉ねぎ（みじん切り）・・・1/4個
にんにく（薄切り）・・・1かけ

◎デミグラスソース（レトルトタイプ）・・・70g
◎無調整豆乳・・・100ml

塩・こしょう・・・各少々
小麦粉・・・大さじ1
オリーブ油・・・適量
ハートにんじん（型抜きしてレンジで1分加熱）

【作り方】
(1)ブリは半分に切り、塩・こしょうを振りしばらくおく。
　 出てきた水分をペーパーでふき小麦粉を全体にまぶす。
(2)フライパンにオリーブ油をひきにんにくを炒め香りがでたら
　 (1)をこんがり焼き取り出しておく。
(3)汚れたフライパンをペーパーでふきとり、再びオリーブ油をひき
　 玉ねぎをしんなりするまで炒める。◎を加え沸々してきたら
　 ブリを戻しソースを煮絡めて出来上がり。

ブログ2周年を迎えて、皆様に感謝の気持ちを込め
大好きなハートレシピを贈りたいと思います♪

「みぃのおいしいおうち」も今日で2周年。

エイプリルフールにはじまったってのも
私っぽいっちゃ私っぽいが＾＾

こんな2年も続くなんて思ってもいませんでした。

今までたくさんの方々に遊びにきていただき
本当に感謝の気持ちでいっぱいです！

ありがとうございます:*:・(*´ー｀*人)

これからも皆様がHAPPYな気持ちになれるお料理を
自分自身楽しみながら作っていけたらいいなって
思っています♪

今後ともよろしくお願い致しますm(*‥*)m


◆掲載のお知らせ◆

本日（4/1）レシピブログの携帯サイトの
プチ★レシピブログ「今日のオススメレシピ」にて
春色アスパラのミモザサラダ♪を掲載していただきました。
ありがとうございます･*:.｡☆..｡.(´∀`人)

※プチ★レシピブログは2017年5月31日でサイトを終了しました