常備菜を使って♪和み系ワンプレート



常備菜を使って♪和み系ワンプレート


最近、常備菜にハマッてます^^

たくさん作り置きしておいて
ご飯の時にちょこっと出してます。

今朝はそんな常備菜を使って
和食なワンプレートを作ってみました♪

【しめじ高菜おにぎり】
(1)しめじ・高菜漬けをごま油で炒める。
(2)味をみながら昆布つゆで調味する。
(3)ご飯に混ぜておにぎりにする。

【切干大根のゴマ煮】
(1)水で戻した切干大根をだし汁・砂糖・醤油で煮こむ。
(2)火をとめ、仕上げにすりゴマを混ぜる。

【さっぱりトマト納豆】
(1)納豆・だし醤油・カラシをよく混ぜ、トマトをあえる。

【豆乳入りだし巻き卵】
(1)卵・豆乳・白だしをよく混ぜ、フライパンで焼く。


常備菜を使って♪和み系ワンプレート


常備菜は食卓のお助けマン!!

時間がなくて、あたふたする朝も・・・
もう一品欲しいなぁ~って時も・・・
夜中ちょっと小腹がすいたって時も・・・

常備菜をアレンジするだけで
チャチャっとおかずに早変わり^^

我が家の冷蔵庫は
そんなこんなでタッパだらけになってます。

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