パクチーを喰らう!スタミナ満点@砂肝オイスター



パクチーを喰らう!スタミナ満点@砂肝オイスター


パクチー大好きなキョンさんの為に
考えたおつまみです♪

パクチーをモリモリ食べてもらいたいので
砂肝も濃いめの味付けとなってます。

キョンさんも気に入ったようで^^
パクチーも砂肝も豪快に食らってました!

パクチーの苦手な方は水菜などの葉モノ系と
一緒にどうぞ(=´∇`=)

【材料】2人分
鶏砂肝・・・200g
パクチー・・・お好きなだけ
ごま油・・・大さじ1

◎オイスターソース・・・大さじ2
◎酒(煮きる)・・・大さじ2
◎にんにく(すりおろす)・・・1かけ
◎しょうが(すりおろす)・・・1かけ
◎ブラックペパー・・・2~3ふり

【作り方】
(1)砂肝は薄切りし、ごま油で炒める。
(2)熱々の(1)をよく混ぜた◎と一緒に和える。
  しばらく置き味をなじませる。
(3)お皿に(2)とパクチーを盛りつけ出来上がり。

※パクチーと一緒にお召し上がりください


パクチーを喰らう!スタミナ満点@砂肝オイスター


我が家の週末は大惨事でした!

何かっていうと
ちょっとしたボヤ騒ぎが・・・(^^;

キョンさんがお昼ご飯を作ってくれてて
その時に使ってた新聞紙にガスの火が!!

ファイヤーー

やばいっ!このままでは火事になるっ!

バタバタと2人で消火ヾ(@o@;)/ ヽ(;@o@)ノ

すぐに消えたのでよかったです(ホッ)

ほのかに焦げ臭く、煙でくもったダイニングキッチンで
キョンさん特製のもやしラーメンを食べました。

もやしラーメンが燃やしラーメンにならなくて
ホントよかったわ^^

皆さんも火の元には十分注意してください!

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