みぃのおいしいおうち

ミディトマトを丸ごと1個入れちゃいました♪ 直径6ｃｍはある肉爆弾の完成。 デカっ！ 【材料】2人分（4個） 豚肉薄切り・・・250ｇ じゃがいも・・・1個 ミディトマト・・・4個 片栗粉・・・適量 オリーブ油・・・適量 にんにく（軽くつぶす）・・・1個 ☆塩・こしょう・・・各少々 ☆粉…

いきなりなんじゃこりゃー！な写真ですみません(´▽｀；)ゞ でもね・・・でもね・・・ このテキトーな盛り付けこそが 重要ポイントなんです！ ハイ。（ホンマか、笑） 大胆に上へ上へデカ盛りでいきましょうヾ(*´∀｀*)ノ 【材料】2人分 ごぼう・・・1本 小麦粉・・・小さじ2 ハウス香りソルト…

日曜の朝ごはんです♪ 皆さん、卵焼きにマヨネーズを入れると 冷めてもふわふわなのを知ってますか＾＾？ コレを応用して、こんなの作ってみました。 いつものオムレツに GABAN黒胡椒シーザードレッシングを加えるだけ！ もちろん、仕上がりはふわっふわ(*´∀｀*) アンチョビとガーリックが効いて…

【材料】2人分 パスタ（フジッリ・フスィリなど）・・・100g わさび菜・・・2枚 ◎ミックスビーンズ水煮・・・1袋（130g） ◎ツナ缶・・・1缶 ハウス香りソルト「イタリアンハーブミックス」・・・適量 【材料】 (1)パスタをお好みの硬さにゆでる。 (2)わさび菜はパスタのゆで汁でさっと湯通しし水にさ…

【材料】4個分 ◎ホットケーキミックス・・・150g ◎卵・・・1個 ◎無調整豆乳（牛乳可)・・・100ml ◎マヨネーズ・・・大さじ1 ◎カレーパウダー・・・小さじ1 ◎ターメリック・・・小さじ1 ☆ツナ缶・・・1缶 ☆マヨネーズ・・・大さじ2 ☆カレーパウダー・・・小さじ1/4 玉ねぎ（薄切り…

以前にも一度モニターさせていただいた ハウスさん香りソルトシリーズ♪ ペパーと塩が絶妙なバランスでブレンドされてるので お料理の味付けもコレ一本でOKなんです。 れんこんのシャキシャキ感も楽しめる スパイシーなハンバーグはいかがですか？ 【材料】2人分（5～6個） ◎鶏ひき肉・・・150g ◎れん…

前日に作ったカレーの残りでリメイク料理！ 分量もテキトーでOKだから レシピもいらないんだけどね(´▽｀；)ゞ とりあえずお約束なので テキトーにつけておきます。 えっと、黒い物体は「ひじき」です＾＾ 大根ひじきチキンカレーだったので・・・。 別におかしなモンは入っていないのでご心配なく。 …

宮崎名物のチキン南蛮を 今日は豚ロースでアレンジしてみました＾＾ 甘酢だれもタルタルソースも 甘酢漬のらっきょうで簡単に作れちゃいます♪ カレーのために買っておいた らっきょうがこんな所で役立つとは(*￣ー￣*)ﾆﾔﾘｯ 【材料】2人分 豚ロース（豚カツ用）・・・2枚 塩・こしょう・・・少々 米…

【材料】6個分 春巻きの皮・・・6枚 ベーコン（半分に切る）・・・3枚 ◎アボカド（小さく角切り）・・・1個 ◎マヨネーズ・・・大さじ1.5 ◎粗びき黒こしょう・・・少々 【作り方】 (1)◎の材料を混ぜ合わせる。 (2)ベーコンと(1)を春巻きの皮で巻き少量の油で 　 こんがりと揚げ焼きする。 …

年末年始は何かと忙しいですよね。 ほっこりスープで心癒してみませんか？ 【材料】2人分 あさり（砂抜きする）・・・200g にんじん（星型に抜く）・・・1/3本 大根（星型に抜く）・・・3～4cmくらい 玉ねぎ（粗みじん切り）・・・1/2個 無調整豆乳・・・200ml ◎米粉・・・小さじ2 ◎塩・・…

新しい年が皆様にとって佳き年でありますよう 心よりお祈り申し上げます 本年もよろしくお願いいたします