豚ロースのにんにくパセリ揚げ♪

珍しく豚肉レシピが続いてます＾＾

豚カツを作ろうと買ってた豚ロース♪

パン粉がないことに気付いたときは
もう遅かった（￣▽￣;）

買い物に出るのも面倒くさいし・・・
さぁどうする？

そういえば以前こんなの作ってたっけ。

冷蔵庫にパセリが大量にあるし
豚肉でバージョン変えしてみるか。

【材料】2人分
豚ロース（豚カツ用）・・・2枚
◎パセリ（みじん切り）・・・山盛り大さじ3
◎「ハウス」 料亭生にんにく・・・小さじ1/2
◎酒・・・大さじ1
◎塩・・・小さじ1
◎ブラックペパー・・・少々

【作り方】
(1)豚肉は1.5cm幅に切り◎を揉みこみ30分漬け込む。
(2)小麦粉＋片栗粉を全体にまぶし少量の油で揚げ焼きする。

※お好みでレモンを絞ってお召し上がりください

昨夜は富山市内も雪がチラチラしてました。
{{{{(+＿+)}}}}ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

《冬にやること》
・タイヤ交換
・長靴を出す

長靴出勤も最近は抵抗なくできます。
お洒落なのもたくさんあるしね♪

レインブーツが流行ってよかった（=´∇｀=）


◆お知らせ◆

日本食研×レシピブログ「晩御飯ブログ」で
旨うま！鮭のデミ照りソテー♪を
今日のイチオシに掲載していただきました。
ありがとうございます･*:.｡☆..｡.(´∀`人)

こちらの画像をクリックすると詳しい掲載記事が見れます♪
よろしければご覧ください。
↓