鮭と里芋の味噌バター焼き♪ガーリック風味



鮭と里芋の味噌バター焼き♪ガーリック風味


里芋の食感って他のイモ類には
ない感じですよね^^♪

「ほくほく~」って表現よりも
「ねっとり~」の方がぴったりハマる(笑)

1個食べるともう1個って
なっちゃいます!!

今日は旬モノの秋鮭と
合わせてみましたよヾ(*´∀`*)ノ

【材料】2人分
生鮭(塩・こしょうをふる)・・・2切れ
里芋・・・小6~8個
◎みそ・・・大さじ1
◎バター・・・20g
◎にんにく(すりおろす)・・・1/2かけ

【作り方】
(1)鮭は皮を取り除き食べよい大きさに切る。
(2)里芋は皮付きでラップしてレンジで6~8分加熱し
  皮をむいて半分に切る 。 
(3)耐熱容器に(1)と(2)を並べ、よく混ぜた◎をぬり
  オーブン200度10分こんがり焼く。

※オーブンの種類によって温度調節して下さい
※トースターを使ってもOKです



鮭と里芋の味噌バター焼き♪ガーリック風味
  

もう結構な大人の私なのですが
只今、歯医者さんに通っているんです(- _ -;)

忙しさにかまけて(・・・っていうのは言い訳で、汗)
怖くていつかいつかっと先延ばしにしてました。

案の定、虫歯がかなりあるそうで
しばらく通うことになりそうです(||||▽ ̄)カビ゙ーン

あぁ~(×_×;)
今までのツケが一気に来た感じ。
 
あとは素直にまな板の上の鯉になります・・・。

煮るなり焼くなり好きにしてくれぃ!

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