牛すじとトマトのデミ煮込み♪ペンネ添え

口の中でとろ~り溶けちゃうくらい やわらかい牛すじちゃん!! うほうほ♪ こりゃたまら~ん ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ 【材料】2人分 牛すじ肉(下ごしらえしたもの→下記参照)・・・150g 玉ねぎ(薄切り)・・・1/2個 プチトマト(湯むき)・・・4個 ◎煮込んでおいしいハンバーグソース「デミグラス…

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賀茂なすの揚げだし♪

ウチには珍しく和食もんで~す^^ 連休に京都の義実家に寄った時に お義母さんが作ってくれて♪ 帰ってからもリクエストされ作ってみました。 いつも、風変わりなモノばかりupしてるので 皆さんによく「和食は作らないのですか?」 って聞かれるのですが(^^; めちゃめちゃ作りまっせ~! 富山はお魚が…

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アスパラ1本♪スティックハンバーグドッグ

スティック状のハンバーグの中に アスパラをドド~ンと1本入れちゃいました♪ かなりボリューム満点なホットドッグです^^ 【材料】2個分 ◎合びき肉・・・150g ◎玉ねぎ(みじん切り)・・・1/4個 ◎塩・こしょう・ナツメグ・・・各少々 ◎卵・・・1個 ◎片栗粉・・・大さじ1 サラダ油・・・適量…

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レンジで簡単♪チーたまスープ

とっても簡単ヾ(*´∀`*)ノ レンジでチンっ!の即席スープ。 ハムきゅうりサラダを添えて。 いやはや・・・ またもや手抜きっす(=´▽`)ゞ 【材料】1人分 ◎玉ねぎ(薄切り)・・・1/2個 ◎にんにく(みじん切り)・・・1/2かけ ◎バター・・・10g ★卵・・・1個 ★お湯・・・250m…

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旨うま!鮭のデミ照りソテー♪

【材料】2人分 生鮭・・・2切れ しめじ・・・1パック 塩・こしょう(下味用)・・・各少々 ◎煮込んでおいしいハンバーグソース「デミグラス味」・・・大さじ4 ◎水・・・大さじ4 コーヒーフレッシュ(生クリーム可)・・・2個(10ml) サラダ油・・・適量 【作り方】 (1)鮭に下味をしてしばらくおく。 …

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ちょこっとスパイシーくるみチョコ♪

お菓子作りの苦手な私でも作れたっ!! ・・・ってか無理やり作った感じ。 (# ̄m ̄)ウププ 彩りのアクセント&ほんのり香りづけに ピンクペッパーを使ってみました♪ 【材料】5個分 ホワイトチョコレート・・・80g クルミ・・・45g GABAN「ピンクペパー」・・・適量 【作り方】 …

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さつまいもと豚肉のオイスターがらめ♪八角風味

秋になるとコレコレ♪ヾ(*´∀`*)ノ さつまいも!! ふかしたのをハフハフしながら食べるのもいいけど カリッと揚げて食べるのも大好きです! 八角がほのかに香るタレをからめると ご飯もすすむ一品の出来上がり~^^♪ 【材料】2人分 さつまいも(皮付きで拍子木切り)・・・1本 豚ロース肉(豚カツ…

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ホットケーキミックスdeおやき風♪野沢菜ピリ辛味

恒例のホットケーキミックスレシピで~す! ブログ友達のhitominさんからリクエストいただき 今回おやき風に挑戦してみましたヾ(*^。^*)ノ ほんのり甘い生地の中には 一味が効いたピリッと野沢菜~^^♪ hitominさん、こんなんでどうでっしゃろ?^^ 【材料】5個分 ホットケーキミックス…

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甘酢っぱシナモンチキン♪タルタルコーン添え

【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚(250~300g) ◎昆布つゆ(めんつゆ可)・・・大さじ2 ◎酢・・・大さじ2 ◎サラダ油・・・大さじ1 ◎GABAN「シナモン」・・・小さじ1/2 ◎ナツメグ・・・少々 ◇ゆで卵(みじん切り)・・・2個 ◇玉ねぎ(みじん切り)・・・大さじ1 ◇パセリ(みじん切り…

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お豆とゴーヤのイエローカレー♪

【材料】4人分 ◇ゴーヤ(薄切り・塩ゆで)・・・1/2本 ◇大豆水煮・・・200g ◇厚揚げ(角切り)・・・1枚 ◇にんじん(細切り)・・・1本 玉ねぎ(細切り)・・・中1個 にんにく・しょうが(みじん切り)・・・各1かけ カレー粉・・・大さじ1 水・・・300ml ブイヨン・・・2個 ◎ココナッ…

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