甘酢っぱシナモンチキン♪タルタルコーン添え



甘酢っぱシナモンチキン♪タルタルコーン添え


【材料】2人分
鶏もも肉・・・1枚(250~300g)

◎昆布つゆ(めんつゆ可)・・・大さじ2
◎酢・・・大さじ2
◎サラダ油・・・大さじ1
◎GABAN「シナモン」・・・小さじ1/2
◎ナツメグ・・・少々

◇ゆで卵(みじん切り)・・・2個
◇玉ねぎ(みじん切り)・・・大さじ1
◇パセリ(みじん切り)・・・少々
◇マヨネーズ・・・大さじ1
◇スイートコーン缶・・・大さじ3
◇塩・こしょう・・・各少々

【作り方】
(1)◇の材料をよく混ぜタルタルソースを作る。
(2)鶏肉は皮にフォークでプツプツ穴をあけ
  肉の厚い所は切りめを入れ、二等分する。
(3)◎と(2)をビニール袋に入れてよく揉み30分以上漬ける。
(4)オーブンのグリル機能で20分焼き、出来上がり。

※タルタルをたっぷりつけてお召し上がり下さい


甘酢っぱシナモンチキン♪タルタルコーン添え


スパイスを使った料理の時には必ずキョンさんに

「何のスパイス入ってるか?」 

て聞くんやけど

いつもは不正解なのに・・・今日はなんか違うっ!!

してやったり顔( ̄▽+ ̄)や。

「簡単やん!あれやろ。あれあれ。
八つ橋に入ってるやつ!」
 
「ニッキ!ニッキ!」

ぉお!! ( ̄ロ ̄屮)屮・・・さすが京都人

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