あさりのオレンジブレゼ♪オレガノの香り

【材料】2人分 あさり(砂抜きしておく)・・・300g しめじ(適当にほぐす)・・・1パック バター・・・15g にんにく(みじん切り)・・・1かけ ◎GABAN「オレガノ」・・・小さじ1/2 ◎タイム(葉を摘む)・・・2本 ◎塩・こしょう・・・少々 ☆果汁100%オレンジジュース・・・50ml ☆白ワイン…

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おむすびワンプレート♪

今朝食べたてホヤホヤの朝ごはんで~す^^ どれも簡単なものばかりなのでレシピもいらなかなって(^^; 混ぜるだけ和えるだけですっ! 【今朝のメニュー】 ・鮭ゴマおむすび  ・トマト納豆  ・しめじのハーブマリネ ・プチオムレツ いつもはバタバタな朝なので こんな風にオサレ~って、…

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ヘルシー♪鯖さばーグ

【材料】2~3人分 ◎さばの水煮缶(水気をきる)・・・1缶(200g) ◎長ねぎ(みじん切り)・・・1本 ◎厚揚げ(細かくつぶす)・・・1/2枚 ◎塩・ブラックペッパー・・・各少々 ◎片栗粉・・・大さじ1~2 青じそ ポン酢しょうゆ 【作り方】 (1)◎の材料をよくねり混ぜ、丸型にまとめる。 (2)グ…

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ものごっつズボラなカレー肉まん!

以前にもホットケーキミックスで肉まんを作ったことあるけど それよりもさらにさらにさら~~に簡単!! ・・・ってか手抜きですヾ(;´▽`A`` 皆さんに笑われそうなレシピですが 美味しかったからupしちゃいますね~。 【材料】4個分 ホットケーキミックス・・・100g 水・・・大さじ2.5~3 市販…

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夏♪ナツ♪ココナッツ♪えびカレー

いつものカレーにココナッツミルクをたすと美味しいって 友達が言ってたのを思い出し^^早速チャレンジ~♪ 煮込み時間もほとんどいらないよ! レシピはお家にあるものをテキトーに入れたので スパイスなどは皆さんのお好みでいいですよ! いつもテキトーですみません・・・(^^; 【材料】4~5皿分 むきエ…

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鶏もも肉のマヨマヨ☆マスタード焼き

鶏もも肉でよく作るメニューのひとつに このグリル焼きがあります♪ 好きな調味料に漬け込んで焼くだけだから 超簡単ヾ(〃^◇^)ノ 今回はマスタード&マヨにしてみたんだけど キョンさんからも大好評でした! 【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚(250~300g) ◎粒マスタード・・・大さじ1 ◎マヨ…

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エスニック風ゴーヤ炒め&レタスクラブ掲載

【材料】3~4人分 ゴーヤ(ワタをとり薄切りしサッと湯がく)・・・1本 ポークソーセージ(1cm幅に切る)・・・6本 バター・・・10g ニンニク(みじん切り)・・・1かけ ◎砂糖・醤油・・・各大さじ1 ◎塩・こしょう・・・少々 ◎チリパウダー・・・少々 【作り方】 (1)フライパンにバターをひきニンニ…

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小アジのピリカラ南蛮♪

辛味づけに豆板醤を使うとただ辛いだけじゃなく 味噌のコクもでるので我が家はいつもコレです♪ 調味料の比率も1:1なので超簡単ですよ! 【材料】3~4人分 小アジ・・・400g 塩・こしょう(下味)・・・少々 玉ねぎ(薄切り)・・・小1個 ◎酒・砂糖・酢・醤油・・・各大さじ4 ◎水・・・大さじ4~5 …

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10分で出来ちゃう♪はんぺんの明太子グラタン

【材料】2人分 無調整豆乳・・・200ml ◎辛子明太子(薄皮から出す)・・・1腹 ◎じゃがいも(すりおろす)・・・1個 ◎パルメザンチーズ・・・大さじ2 はんぺん(一口大に切る)・・・2枚 乾燥ワカメ・・・3~4g とけるチーズ・・・適量 【作り方】 (1)フライパンに豆乳を入れ少し温まったら◎を順に…

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