みぃのおいしいおうち

【材料】2人分 あさり（砂抜きしておく）・・・300g しめじ（適当にほぐす）・・・1パック バター・・・15g にんにく（みじん切り）・・・1かけ ◎GABAN「オレガノ」・・・小さじ1/2 ◎タイム（葉を摘む）・・・2本 ◎塩・こしょう・・・少々 ☆果汁100%オレンジジュース・・・50ml ☆白ワイン…

今朝食べたてホヤホヤの朝ごはんで～す＾＾ どれも簡単なものばかりなのでレシピもいらなかなって（＾＾； 混ぜるだけ和えるだけですっ！ 【今朝のメニュー】 ・鮭ゴマおむすび　 ・トマト納豆　 ・しめじのハーブマリネ ・プチオムレツ いつもはバタバタな朝なので こんな風にオサレ～って、…

【材料】2～3人分 ◎さばの水煮缶（水気をきる）・・・1缶（200g） ◎長ねぎ（みじん切り）・・・1本 ◎厚揚げ（細かくつぶす）・・・1/2枚 ◎塩・ブラックペッパー・・・各少々 ◎片栗粉・・・大さじ1～2 青じそ ポン酢しょうゆ 【作り方】 (1)◎の材料をよくねり混ぜ、丸型にまとめる。 (2)グ…

以前にもホットケーキミックスで肉まんを作ったことあるけど それよりもさらにさらにさら～～に簡単！！ ・・・ってか手抜きですヾ(;´▽｀A`` 皆さんに笑われそうなレシピですが 美味しかったからupしちゃいますね～。 【材料】4個分 ホットケーキミックス・・・100g 水・・・大さじ2.5～3 市販…

いつものカレーにココナッツミルクをたすと美味しいって 友達が言ってたのを思い出し＾＾早速チャレンジ～♪ 煮込み時間もほとんどいらないよ！ レシピはお家にあるものをテキトーに入れたので スパイスなどは皆さんのお好みでいいですよ！ いつもテキトーですみません・・・（＾＾； 【材料】4～5皿分 むきエ…

鶏もも肉でよく作るメニューのひとつに このグリル焼きがあります♪ 好きな調味料に漬け込んで焼くだけだから 超簡単ヾ(〃^◇^)ノ 今回はマスタード＆マヨにしてみたんだけど キョンさんからも大好評でした！ 【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚（250～300g） ◎粒マスタード・・・大さじ1 ◎マヨ…

【材料】3～4人分 ゴーヤ（ワタをとり薄切りしサッと湯がく）・・・1本 ポークソーセージ(1cm幅に切る)・・・6本 バター・・・10g ニンニク（みじん切り）・・・1かけ ◎砂糖・醤油・・・各大さじ1 ◎塩・こしょう・・・少々 ◎チリパウダー・・・少々 【作り方】 (1)フライパンにバターをひきニンニ…

辛味づけに豆板醤を使うとただ辛いだけじゃなく 味噌のコクもでるので我が家はいつもコレです♪ 調味料の比率も1:1なので超簡単ですよ！ 【材料】3～4人分 小アジ・・・400g 塩・こしょう（下味）・・・少々 玉ねぎ（薄切り）・・・小1個 ◎酒・砂糖・酢・醤油・・・各大さじ4 ◎水・・・大さじ4～5 …

【材料】2人分 無調整豆乳・・・200ml ◎辛子明太子（薄皮から出す）・・・1腹 ◎じゃがいも（すりおろす）・・・1個 ◎パルメザンチーズ・・・大さじ2 はんぺん（一口大に切る）・・・2枚 乾燥ワカメ・・・3～4ｇ とけるチーズ・・・適量 【作り方】 (1)フライパンに豆乳を入れ少し温まったら◎を順に…