鶏もも肉のマヨマヨ☆マスタード焼き



鶏もも肉のマヨマヨ☆マスタード焼き


鶏もも肉でよく作るメニューのひとつに
このグリル焼きがあります♪

好きな調味料に漬け込んで焼くだけだから
超簡単ヾ(〃^◇^)ノ

今回はマスタード&マヨにしてみたんだけど
キョンさんからも大好評でした!

【材料】2人分
鶏もも肉・・・1枚(250~300g)
◎粒マスタード・・・大さじ1
◎マヨネーズ・・・大さじ2
◎白ワイン(なければ酒でOK)・・・大さじ1
◎塩・・・小さじ1/2
◎粗びき黒胡椒・・・少々

【作り方】
(1)鶏肉は皮にフォークでプツプツ穴をあけ
  肉の厚い所は切りめを入れ、二等分する。
(2)鶏肉・◎をビニール袋に入れよく揉みこみ30分以上漬ける。
(3)オーブンのグリル機能で20分こんがり焼き、出来上がり。


鶏もも肉のマヨマヨ☆マスタード焼き


お盆休みも終わっちゃいましたね。

今年は京都にちょこっと帰っただけで
あとはのんびりと過ごしてた我が家です^^

さぁ~て♪
これからは気持ちをきりかえて
新しいことにもチャレンジしてみようかな(*^ω^*)

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