10分で出来ちゃう♪はんぺんの明太子グラタン



10分で出来ちゃう♪はんぺんの明太子グラタン


【材料】2人分
無調整豆乳・・・200ml
◎辛子明太子(薄皮から出す)・・・1腹
◎じゃがいも(すりおろす)・・・1個
◎パルメザンチーズ・・・大さじ2
はんぺん(一口大に切る)・・・2枚
乾燥ワカメ・・・3~4g
とけるチーズ・・・適量

【作り方】
(1)フライパンに豆乳を入れ少し温まったら◎を順に入れて混ぜる。
※トロミが出てきたら火をとめてください
(2)グラタン皿に、はんぺん・水で戻したワカメをのせ(1)をかける。
(3)チーズをのせグリルやトースターでこんがり焼く。


10分で出来ちゃう♪はんぺんの明太子グラタン


面倒なホワイトソースを作らなくても
これなら簡単にグラタンが出来ちゃいますよ^^

ポイントは、すりおろしたじゃがいも☆
じゃがいものデンプン質がトロミを上手くつけてくれ
あっさり和風なグラタンの出来上がり~♪

さぁさ、召し上がれヾ(〃^∇^)ノ


◆今日のありがとう◆

恐竜ママさんホット&スパイシーなソーセージマフィン♪
お子様用にアレンジして作ってくれました♪
お弁当のラッピングも超かわいい~^^!!
恐竜ママさん、いつもありがとうございます\(*^▽^*)/

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