香り高いハーブレモンのドレッシングで
えびとお野菜をあえただけの簡単レシピです♪
パフェ感覚でクリームチーズを一緒に添えてみました。
見ためも涼しげで夏にぴったりのサラダですよヾ(*´∀`*)ノ
【材料】2人分
むきエビ・・・6~8尾
トマト・・・1個
きゅうり・・・1本
クリームチーズ・・・適量…
続きを読むread more
【材料】2人分
豚ロース薄切り・・・14~16枚
もやし(さっとゆでる)・・・1袋
かいわれ大根・・・1パック
【作り方】
(1)沸騰したお湯で豚肉をしゃぶしゃぶし、氷水につける。
(2)水気を切った豚肉にもやし・かいわれを巻く。
※お好きなドレッシングをつけてお召し上がりください
ジ…
続きを読むread more
蒸したてホカホカは、超旨うま♪
(≧艸≦*)グフフフ・・・
枝豆コリコリっ。
柚子の香りがほわわ~ん♪
もうたまらん!
我が家には蒸し器がないので
フライパンでやっちゃいましたヽ(´▽`)ノ
これだとお手軽に作れるので本当オススメですよ♪
【材料】2人分
鶏ひき肉・・・150g
枝豆…
続きを読むread more
7月19日は土用の丑の日でしたね♪
我が家も1日遅れですが(笑)
鰻をいただきました~^^
中国産は、ちょっとね~って思ったので
国産(コレは宮崎だったかな)のを購入。
少しグリルで焼くと
身がふわふわになって美味しくなりました♪
皆さん、ご存知でしたか??
「土用うなぎ」の他にも「土…
続きを読むread more
そのまま食べても美味しい鶏唐ですが
今日はさっぱりと食べたくて^^
ポン酢+梅干しであえてみました☆
1個食べては、ご飯をかきこみかきこみ!
かなり体育会系??(^m^*)
【材料】
鶏もも肉(食べよい大きさに切る)・・・1枚
しょうゆ・酒・しょうが汁(下味)・・・各大さじ1
衣(小麦粉+片栗粉)・・…
続きを読むread more
今朝の我が家私の朝ごはんでーす♪
・トースト
・つゆだく肉じゃがのチーズ焼き
・プチトマト
・キャロットジュース
ウチは毎朝5時半に朝ごはんを食べてるのですが
最近どうも私のお腹がその時間に食べ物をうけつけなくて。
キョンさんには、いつもの白飯に納豆・豆腐・漬物などの
朝定っぽいものを食べさし(笑)、…
続きを読むread more
今朝食べたワンプレートでーす♪
ハムきゅうり・卵・ツナポテトの
至って普通のサンドウィッチです^^
やっぱり我が家の(・・・ってか私の、笑)休日は
パンな気分なんだよな~。
朝はパン♪ヘ(^o^ヘ) パンパパン♪(ノ^ー^)ノ
・・・と、踊りながら歌ってしまうくらい。
それと最近よく作ってるひじ…
続きを読むread more
巻き寿司が突然食べたくなったので
お家にある材料でゴソゴソと作ったレシピです♪
海苔も「いつのやねん」って微妙でしたが
湿気ってもなかったので使用~( ̄m ̄*)テキトー人間さ
豚こまに片栗粉をまぶしていたので
時間が経ってもパサパサにならずにしっかり味も絡んでました。
(お手間だけどコレはやった方がいいか…
続きを読むread more
京都の義実家から宅急便が届きましたヽ(。^∀^。)ノ
京野菜の加茂ナスと万願寺唐辛子♪
他にも果物や野菜などなどダンボールいっぱい!!
これでしばらく買い物しなくていいわ^^
加茂ナスは直径10cm以上のデカ丸くん♪
万願寺も15~17cmの長さ!
シンプルに焼くのが一番なので早速焼いて食べてみました…
続きを読むread more
【材料】12個分
◎合びき肉・・・200g
◎卵・・・1/2個
◎玉ねぎ(すりおろす)・・・1/4個
◎塩・胡椒・ナツメグ・・・各少々
◎片栗粉・・・大さじ1~2
☆トマトジュース(食塩無添加)・・・200ml
☆中濃ソース・・・大さじ1
☆砂糖・・・少々
油・・・適量
【作り方】
(1)◎…
続きを読むread more
【材料】
玉ねぎ(薄切り)・・・1/4個
枝豆(塩ゆでしてサヤと薄皮を取る)・・・60g
無調整豆乳・・・150ml
◎ブイヨン・・・1/2個
◎ベビーチーズ・・・1個
バター・・・10g
塩・胡椒・・・各少々
板ゼラチン(水に浸して柔らかくする)・・・2枚(3g)
生ハム・・・適量
【作り方…
続きを読むread more