トマト味のコロコロミートボール♪



トマト味のコロコロボール♪


【材料】12個分
◎合びき肉・・・200g
◎卵・・・1/2個
◎玉ねぎ(すりおろす)・・・1/4個
◎塩・胡椒・ナツメグ・・・各少々
◎片栗粉・・・大さじ1~2

☆トマトジュース(食塩無添加)・・・200ml
☆中濃ソース・・・大さじ1
☆砂糖・・・少々

油・・・適量

【作り方】
(1)◎の材料をよく練り混ぜる。
(2)ボール型にして油でこんがり揚げる。
(3)フライパンに☆と(1)を入れとろみがつくまで煮込む。


トマト味のコロコロボール♪


machiさんがトマトジュースを上手に活用したレシピを
たくさん作っていらして『私もやってみたい!』って
ずーっと思ってたんです^^

やっと念願かない(ちょっとオーバーか、笑)
最近トマトジュースを買ってきては
よく飲んでいるのでそれを使って。

クッキング♪レッツらゴー!

お野菜エキスたっぷりのソースが
こんなお手軽に出来るなんて嬉しいヾ(〃^∇^)ノ

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