この前もらったピカピカそら豆を使って
久しぶりにキッシュを作ってみました♪
たまにはオサレなこともしてみたい!
ってことで、小洒落たワンプレートやっちゃいました。
なぜか笑ってしまう(# ̄m ̄)
毎朝、納豆星人な我が家だけに。
【材料】18cm型
冷凍パイシート・・・1枚
そら豆(サヤから出…
続きを読むread more
お素麺がちょびっとだけ残った時に
いきなりメインになっちゃうレシピを考えてみましたー!
お肉界の救世主「豚こま」を使って(* ̄ω ̄)v
ぐるんぐるん巻きつけたり、引っ付けたり。
ちょっと図工の時間みたいで楽しい作業でした♪
ぐるぐる♪ぺったん♪ぐるぺったん♪
【材料】4~5個分
手延素麺「揖保乃…
続きを読むread more
以前作った春キャベツのふわふわスープを
グリーンピースに変えただけのお手軽レシピです♪
旬のグリーンピースなので
とっても甘みのあるスープに仕上がってますよ。
【材料】2人分
実えんどう(さやから豆を出す)・・・120g
玉ねぎ(薄切り)・・・1/4個
◎水・・・250ml
◎ブイヨン・・・1個
◎…
続きを読むread more
そうめん、巻き巻き~♪蒸し鶏、巻き巻き~♪
巻いて巻いて♪ヽ( ^^)ノヽ(^ ) ヾ(^^(^.^)ノクルクル
ご家族と一緒に!お友達と一緒に!
ワイワイ楽しく食べられるお素麺レシピでーす。
【材料】2人分
手延素麺「揖保乃糸」・・・2~3束
※お素麺なら何でもOKです
鶏もも肉・・・300g
…
続きを読むread more
週末恒例の家飲み~ε=ヾ(*・∀・)/
・お刺身いろいろ・・・スーパーさん
・豆アジの唐揚げ・・・スーパーさん
・鶏もも串焼き・・・串にさして焼いただけ
・アボカドまぐろ・・・切ってあえただけ
・水菜サラダ・・・切って盛っただけ
・ビール&梅酒
かなりの手抜きメニューです(^◇^;)
…
続きを読むread more
【材料】1人分
焼きそば(袋のままレンジで1分加熱)・・・1袋
もやし・・・1/2袋
シーフード(えび・ほたて)・・・適量
塩・酒(下味用)・・・各少々
ごま油・・・適量
◎鶏がらスープの素・・・小さじ1
◎塩・・・小さじ1/2
◎ガーリックパウダー・・・小さじ1/2
◎ブラックペパー・・・少々
◎水…
続きを読むread more
【材料】10個分
(ハンバーグ)
◎合びき肉・・・200g
◎玉ねぎ(みじん切り)・・・1/4個
◎絹ごし豆腐(水切りする)・・・1/2丁
◎卵・・・1個
◎ナツメグ・塩・こしょう・・・各少々
にんじん(ハート型に切る)・・10枚分
サラダ油・・・適量
(スイートチリあん)
☆スイートチリソース・…
続きを読むread more
相方《キョン》さんに「冷蔵庫のアンチョビいつ使うん?」
と言われて、慌てて作ったものでーす♪
ビールやワインのおつまみになりますよ!!
レシピというほどでもないですが・・・(^^;
普通のマヨ味ポテサラに飽きた時とかにどうぞ。
【材料】2人分
じゃがいも・・・2個
きゅうり(みじん切り)・・・1/2…
続きを読むread more
珍しく甘いもの記事でーす。
バナナジュース用に買ってきたバナナが
ヤバそうだったのでケーキを作ってみました!!
そうは言ってみたものの、かなりの失敗作が完成♪
めっちゃショボいケーキに仕上がってます(薄目で見てね)
口の中はボソボソするし
珈琲なしでは、食べられません(爆)
かろうじてバナナのとこだ…
続きを読むread more
焼きトマトが、じゅわじゅわジューシーで
キョンさんにも大好評でした!
お子様の大好きなツナマヨに
ちょっぴり刺激的なハラペーニョをプラスして
おとな様ツナマヨに^^♪
【材料】
トマト・・・1個
ツナ缶・・・1缶
パルメザンチーズ・・・適量
◎マヨネーズ・・・大さじ1~2
◎GABAN「ハラペーニ…
続きを読むread more
今朝のうちごはんでーす♪
トマト缶を使っての簡単スープ!!
一緒に添えているパンは
ビール酵母で作ったもの(もちろん買ってきました)
色がちょっと黄色っぽいのはビールだから??
カレー風味スープと相性もピッタリでしたo(*^ー ^*)o
【材料】2人分
むきえび・・・大6尾
玉ねぎ・・・1/2…
続きを読むread more
久々のお寿司レシピですヾ(*´∀`*)ノ
すし飯さえ作れば
あとは乗せたり巻いたりだけ♪
難しいこと一切ナシ!!
生ハムに丁度いい塩気があるので
何もつけなくても美味しくいただけますよ。
ひとくちでパクリといっちゃってください♪
【材料】10個分
生ハム・・・小10枚
きゅうり・・・1/…
続きを読むread more
すぐ出来ちゃうメインディッシュでーす♪
コクのあるソースなので
サーモンなど白身魚にもピッタリですよヾ(*´∀`*)ノ
メインの下にいつも野菜をたっぷり敷いてしまう私・・・。
ハンバーグの時も唐揚げの時も
サラダと称して(笑)一緒に盛ってまーす♪
彩りがきれいやし。
洗い物が少なくて済むもんね~!!
…
続きを読むread more
【材料】2人分
春キャベツ(一口大に切る)・・・2~3枚(120g)
玉ねぎ(薄切り)・・・1/4個
◎水・・・200ml
◎ブイヨン・・・1個
◎塩・こしょう・・・各少々
バター・・・10g
無調整豆乳・・・100ml
【作り方】
(1)鍋にバターを入れ、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
(2)…
続きを読むread more
香菜大好きな相方《キョン》さんのリクエストで
タイ風サラダを作りました~♪
スーパーに買い物にいくと必ずと言っていいほど
物欲しそうにパクチーを眺めています。
どんだけ好きなんやっ!
【材料】2人分
☆むきえび(背ワタを取り除き塩茹で)・・・大6尾
☆きゅうり(輪切りし塩もみ)・・・1本
☆プチト…
続きを読むread more
おはようございまーすヽ(*^▽^)ノ
長々続いている函館ネタですが(笑)今日は観光編♪
今日はお料理レシピお休みさせていただきます。
すみません・・・m(_ _"m)
前回までのお話はコチラ→① ② ③
さてさて朝市とホテルの朝食で満腹になったところで
ちょっと五稜郭まで行ってみようってことになりました。
…
続きを読むread more
お料理にフルーツを使うのが大好きな私♪
・・・なのですが。今回はちょっと思考を変えて
デザートにお野菜を使ってみました~。
さっぱりとした甘さのお野菜デザートです♪
ちょっとお口直しの一品にいかがですか?
【材料】1人分
プチトマト・・・5個
グラニュー糖・・・適量
【作り方】
(1)プチトマト…
続きを読むread more
ピーナッツ&ツナの合わせ技はどの野菜にもピッタリ♪
とっても簡単ですよ~ヾ(*´∀`*)ノ
【材料】2人分
アスパラガス(塩茹でし3㎝幅に切る)・・・1束
きゅうり(細切り)・・・1本
◎すりピーナッツ・・・大さじ2
◎ツナ缶・・・1缶
◎白だし・・・大さじ1
【作り方】
(1)◎の材料をよく混ぜる…
続きを読むread more
仲良しのママンのブログで
おからレシピを素敵に作ってるのを見て
「私も何か作りたい!!」ってなり今回ちょっと考えてみました。
おからのパサパサ感もマヨネーズや豆乳を加えると
とっても食べやすくなりますよヾ(*´∀`*)ノ
皆様、お久しぶりの更新となりました♪
またまた今週からよろしくお願いしまーす!
…
続きを読むread more